Библибоба

Индржих Крейча

Все книги автора Индржих Крейча (2) книг

Пряности
Пряности

Антон Шедо , Индржих Крейча

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Пряности
Пряности

В книге обобщенные сведения о свойствах пряностей и пряных растениях приводятся в краткой удобной для быстрой ориентации форме, что весьма важно при приготовлении пищи в домашних условиях. В отдельных случаях это даже не готовые рецепты, а лишь рекомендации, цель которых выбрать необходимый вариант использования пряностей или их сочетаний, чтобы приготовленное блюдо было полезным для здоровья, привлекательным на вид и приятным на вкус.

Антон Шедо , Индржих Крейча

Кулинария / Дом и досуг
Читать
Избранное