Биосинтез и биоэнергетика (Целительные силы, Том 2)

Нам важно знать причины - почему это происходит, и тогда мы можем легко избежать их. Ввиду огромной важности этого вопроса разберем его подробно и строго научно. Существуют три типа пищеварения. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Как правило, они взаимодействуют, и в зависимости от тех или иных условий периода жизни каждый из них может стать доминирующим.

1-й вид пищеварения - полостное, осуществляется пищеварительными ферментами, выделяемыми в полость желудочно-кишечного тракта (железы кишечника, желудка, секреция желчи, поджелудочной железы и так далее). Эти ферменты разрушают предварительно измельченную и денатурированную пищу до крупных молекул и их блоков.

2-й вид пищеварения - мембранное, осуществляется на структурах клеточных мембран (на кишечной стенке имеется щеточная кайма). Здесь предварительно обработанные и измельченные до мономеров молекулы пищи подвергаются окончательному расщеплению и всасыванию в стенку кишечника. Крупные молекулы, а также кусочки пищи в пространство щеточной каймы не проникают.

3-й вид пищеварения - внутриклеточное, когда расщепленный или частично расщепленный пищевой субстрат попадает внутрь клетки (захватывается ею), где и подвергается расщеплению.

У новорожденного ребенка преобладает внутриклеточное пищеварение. Мембраны клеток кишечника захватывают и доставляют во внутреннюю среду макромолекулы пищи. И если молоко матери заменить коровьим, козьим или любым другим, то с помощью внутриклеточного пищеварения (пиноцитоза) во внутреннюю среду организма будут попадать чужие белки-антигены, вызывающие патологические реакции.

Через несколько дней внутриклеточное пищеварение полностью исчезает и появляется мембранное. Ввиду того что пища ребенка - молоко матери, на мембранах клеток появляются и активизируются ферменты, которые расщепляют молекулы молока до мономеров, пригодных к всасыванию. В частности, в женском молоке содержится большое количество молочного сахара - лактозы. Часть лактозы достигает толстого кишечника ребенка и обеспечивает там благоприятную среду для развития молочнокислых бактерий. При

использовании коровьего молока и других заменителей, ввиду их различного качественного состава (так, в коровьем молоке в два раза больше белка) вместо молочнокислого брожения идут гнилостные процессы (гниет лишний белок коровьего молока), постоянно отравляющие организм и вызывающие дисбактериоз. Согласно исследованию ученых, дети, получающие только грудное молоко, имеют нормальную микрофлору, а дети на искусственном вскармливании или вскармливании сцеженным женским молоком имеют микрофлору гораздо

худшего состава и находятся в состоянии постоянной субинфекции.

И вот что происходит на самом деле. Если дети в первые 2-3 месяца жизни редко болеют, то в возрасте 4-6 месяцев они легко могут инфицироваться детскими инфекциями (корь, краснуха, скарлатина и другие), а также гнилостными инфекциями, поражающими кожу, слизистые оболочки дыхательных и пищеварительных путей. Это считается "снижением пассивного иммунитета" и "слабой выработкой активных иммунных свойств". Ничего подобного! Просто за первые 2-3 месяца (а то и раньше) ошибками в питании мы успеваем так подорвать "пассивный иммунитет" и заглушить "выработку активных иммунных свойств", что последствия этого в виде общего нездоровья, нарушений физического развития и интеллектуальной ущербности сказываются на протяжении долгих лет.

Следующий важный этап - это переход на взрослое питание. Он наступает по мере формирования полостного пищеварения. При этом постепенно изменяются состав и активность пищеварительных ферментов. Синтез и активность одних ферментов усиливаются, других - ослабляются. Чрезвычайно важно, что в этот период подавляется синтез лактазы (пищеварительного фермента, расщепляющего молочный сахар); молоко матери и, естественно, молоко животных из-за этого становятся вредными. Они перестают усваиваться. Ребенок начинает отказываться от молока и переходит на более взрослую пищу. Таким способом сама Природа

помогает матери прервать уже трудную для нее и почти ненужную для ребенка пищевую связь.

Встает вопрос: когда начинать прикорм и чем прикармливать? К концу 1-го года грудной ребенок уже может

обходиться без ферментов, гормонов, антител, которые он получает с материнским молоком. Они в достаточном количестве вырабатываются его собственным организмом. Вот с этого возраста и надо начинать прикорм.