История и баланс событий. Вып. 6

И привозят люди мечи из стран ислама, которые делают в Зенджане, и Абхаре, и Тебризе, и Исфахане, в виде клинков, не приделывая рукоять и без украшений, одно только железо, как оно выходит из огня. И закаляют эти мечи крепкой закалкой, так что если подвесить меч на нитку и ударить ногтем или чем-нибудь железным или деревянным, то будет долго слышен звон. И эти мечи как раз те, которые годятся, чтобы везти в Йуру (Югру)… И привозят к ним купцы эти мечи и коровьи и бараньи кости, а в уплату за них берут шкуры соболя и получают от этого огромную прибыль.

Большие анналы Кольмара

На Илле в году Господнем 1200 занимались своим промыслом, должно быть, 15 сотен рыбаков.

Великая хартия вольностей, 1215, Британия

Все запруды на будущее время должны быть совсем сняты с Темзы и с Медуэя и по всей Англии, кроме берега моря.

Большие анналы Кольмара

1281: Во время ловли селёдок из-за ужасного шторма погибли все рыбаки.

1286: В Венгрии, Австрии и Франции поймали лишь немного рыбы.

Далее – что в русских, что в зарубежных источниках появляется лакуна информации о рыбной ловле протяжённостью в 300 лет! Спроста ли?

По крайней мере мне не удалось углядеть в ПСРЛ в промежутке времени с XIII по XVI век каких-либо упоминаний об этом промысле. Что, разумеется, не означает, что таковой отсутствовал; к тому же учётные книги монастырей полны записями тогдашних бизнесменов в рясах о прибылях, что те монастыри получали от этой монополии.

Вопросы к учителю

Это как же так произошло, что написателей Русских летописей, как и западных хронистов эта тема практически перестала интересовать аж на три столетия?

Похоже, что в XVI веке произошла реальная технологическая революция, обспечившая окончательный отказ рыболовов от использования острог (трезубцев) за счёт появления оборудования для плетения сетей.

Как верен, наверное, и иной фактор, обусловивший возобновление «рыбного» повествования после трёхсотлетнего молчания. Примерно с этого периода на Руси вводится «право первой ночи» власть имущих на тот или иной сверхприбыльный вид бизнеса: будь то винная монополия (её прибрал к рукам Великий князь Иван III) или монополия на оборот соли (царь Иван IV Грозный отжал этот бизнес у Строгановых в рамках программы национализации земли и промышленности, т. е. опричнины), иль «лицензия» на доходы с общественных бань (личный бизнес царя Бориса Годунова)…

Примерно с того же времени за рыболовный бизнес взялись монастыри, тут же заведя бухгалтерию для учёта доходов с этих видов «утех божиих»; по крайней мере право вылова дорогих сортов рыбы на Нижней Волге стало принадлежать монахам.

* * *

Однако продолжим перекличку свидетелей:

Джильс Флетчер, 1588–1589

«Из рыб, живущих в пресных водах, кроме рыбы обыкновенной (как то: карпа, щуки, окуня, линя, плотвы и проч.), есть много других пород рыбы, весьма хорошей и очень вкусной, как то: белуга или белужина, в четыре или пять аршин длиной, осетрина, севрюга и стерлядь, видом и вкусом несколько похожая на осетрину, но не так толста и велика. Эти четыре рыбы водятся в Волге; их ловят во множестве и рассылают отсюда на продовольствие всего государства. Из яиц их заготовляют большие запасы икры, как сказано было выше.

В реке Волге водится ещё рыба, называемая белорыбицей, т. е. белая сёмга, которая, по мнению русских, вкуснее красной сёмги; последняя также во множестве водится в северных реках: Двине, Коле и проч.

В озере, находящемся близ города, называемого Переславлем, недалеко от Москвы, ловится небольшая рыба, известная под именем свежей сельди, видом и отчасти вкусом похожая на морскую сельдь.

Города, замечательные по рыбной ловле, суть: Ярославль, Белоозеро, Новгород, Астрахань и Казань. Все они, за право производить рыбный промысел, ежегодно платят значительную пошлину в царскую казну. Рыбной ловлей занимаются летом, а зимой уже рассылают во все концы государства наловленную и замороженную рыбу.»

Вопросы к учителю