Клубника без ошибок от Павла Траннуа

Свои семена получают следующим образом. Ягодам совсем не требуется быть перезревшими и мягкими, нет, пусть просто полностью покраснеют. Вы их срываете, сразу срезаете и выбрасываете от каждой верх и низ с мелкими семенами, а среднюю часть ягоды разминаете пальцами в миске с водой. Оторванные семена тонут, а муть остается в толще воды, вы ее за несколько заходов сливаете. (В садовой литературе можно встретить рекомендацию сначала подвергнуть размятую мякоть сбраживанию в блюдце с водой в течение двух и более дней. Это касается только получения больших партий семян, так как сбраживание облегчает отделение семян от мякоти, а в домашних условиях можно обойтись простой промывкой без сбраживания. Кроме того, это рискованная операция, которую разумнее исключить, так как не все умело ее проводят. Сбраживание необходимо проводить в мелкой емкости для лучшего насыщения всего слоя жидкости кислородом и своевременно перемешивая: скоро масса закиснет, это означает, что микроорганизмы потребили весь кислород, так что семена могут задохнуться и прокиснуть. Очень важно не позволить образоваться корочке плесени на поверхности, иначе внутри все точно задохнется.) Далее осталось подсушить семена на листе бумаги, распределить по ней равномерно и далее досушивать открытыми около двух недель в помещении на рассеянном свету или в тени, но не на прямом солнце. Хранить до февраля в бумажном пакетике с подписью.

В феврале садоводы берутся сразу за несколько первых своих садовых культур (до того нам просто не позволяет ничего толком выращивать короткий световой день, да и в феврале он еще в общем-то короток, особенно в наших наиболее северных регионах, и требуется подсветка утром и вечером люминесцентными или другими лампами): в первую очередь это помидоры с перцами и баклажанами. Но дело в том, что их выращивать на подоконнике в комнатных условиях проще, чем рассаду земляники. Для нее в квартире слишком сухой воздух. При использовании ламп подсветки картина ухудшается, так как они нагревают воздух и сами растеньица.

Сеянцы на стадии семядолей не переносят сухого воздуха, а в городских квартирах обычно воздух именно такой. Если им не создать «росы» с помощью колпака из прозрачной пленки, а выращивать в открытом лотке, как помидоры, то вы скоро заметите, что распускающие было семядоли всходы затем высыхают. Получается слишком много выпадов, и хотя кто-то из них и уцелеет, посев теряет смысл. Безусая земляника хороша, только когда ее сажают на грядку много, хотя бы достаточно длинный рядок из нескольких десятков растений. А вырастить в итоге всего 5–7 штук сеянцев – это, считайте, провал. Чтобы этого избежать, сразу приготовьте прозрачный колпак, которым станете накрывать посев.

Почву рекомендую брать со своего участка, с какой-либо чистой ухоженной грядки. Добавьте в нее немного травяного перегноя из компостной кучи. Кустики земляники все равно будут небольшими до самого конца выращивания рассады и им много питания не нужно. Сильно насыщенные солями удобрений грунты для нее даже вредны, так как при высыхании грунта концентрация этих солей в почвенном растворе становится слишком густой и губит сеянцы, они высыхают. По этой причине категорически не подходят покупные грунты, они слишком питательны из-за внесенных удобрений.

Самые сильные выпады у посева земляники случаются тогда, когда вы растите их открыто и на покупном торфяном грунте.

Вообще, при взращивании посева безусой земляники на первых порах самое главное – это не пересушить его. Очень хорошо себя чувствует весной лоток с ее рассадой любого возраста в теплице за горшками каких-нибудь помидоров (за горшками, чтобы не на прямом солнце, тогда его можно постоянно держать под стеклом или колпаком из прозрачной пленки) либо в ее квартирном аналоге – в застекленной лоджии. В отношении рассады земляники я всегда советую: пусть она у вас будет там же, где и рассада капуст с луками: им всем троим нужны одинаковые условия – прохлада и влажный воздух, они все трое не боятся опускания температуры до –3 °С, иногда и ниже, если уже давно постоянно сидят в теплице и привыкли к ночным холодам.