Многочисленные исследования доказали, что согласно нашему биологическому ритму лимфатическая система, которая словно по канализации проводит жидкости вместе с токсическими веществами, отработанными клетками, активна до 19:00. А после 19:00 лимфатическая система, не имеющая своего насоса для перекачивания, проводит жидкости в несколько раз медленнее. А уж после того, как мы легли спать, и вовсе практически засыпает. Организм словно замирает, сохраняется лишь движение жидкости по кровеносным сосудам. В межклеточном пространстве и лимфе движение замедляется – организм спит. Если вы выпиваете большое количество жидкости после 19:00 часов, то она может накапливаться в межклеточном пространстве – за исключением той жидкости, которая пролетела по кишечнику, – и приводить к утренней пастозности и отечности. В молодом возрасте это не очень важно и значимо, поскольку упругая кожа лица, а особенно кожа век не дает проявиться отечности. Но люди постарше, особенно с нарушенным обменом веществ и склонностью к отекам, часто наблюдают по утрам, что лицо пастозно, веки тяжелые, глаза узкие, а колечки с пальцев рук не снимаются. Значит, после 19:00 часов была выпита лишняя жидкость. Причем речь идет о любой жидкости!
Поэтому возьмем за правило: после 19:00 часов – я не говорю «нельзя», я предлагаю – употреблять не более одного стакана жидкости. Пусть это будет маленькая любимая чашечка чая в кругу семьи или полстакана теплой воды, чтобы снизить вероятность вечернего желания поесть (голода). Или это будет стакан нежирного кефира (кстати, это уже пища).
А еще проанализируйте: если после 19:00 часов все-таки хочется пить, возможно, вы в течение дня злоупотребили соленым или использовали острые соусы, а может, просто не выпили необходимую жидкость в течение дня. Проанализируйте свой день и сделайте соответствующие выводы.
И теперь запомните главное: если вы после 19:00 часов напиваетесь, пусть даже водой – это замедляет обмен веществ на клеточном уровне ночью, так как просто сдавливает адипоциты и нарушает их дыхательную функцию. И утром, встав на весы, вы не увидите заветного, хоть маленького минуса в своем весе.
Не употребляйте пищу после 19:00 часов
Дайте
В сутках 24 часа. Научно доказано и физиологически обосновано, что если 10 часов ведется активная жизнь, сопровождающаяся приемами пищи, то последующие 14 часов – от времени последнего приема пищи дня предыдущего до первого приема пищи следующего дня – должны быть перерывом, отдыхом. 14 часов – идеальное и достаточное время для того, чтобы вся пища, принятая в течение дня, была переварена и усвоена организмом. Критерием достаточности времени на «пищевой отдых» является ежедневный утренний стул. Хорошая работа кишечника в утреннее время с 6:00 утра до 12:00 дня – результат правильной жизнедеятельности всех систем организма. Тибетские монахи практикуют 16-часовую паузу! То есть они употребляют пищу, поддерживая здоровый образ жизни с 8:00 часов утра до 16:00 часов дня. А на закате солнца они, как правило, закладывают за щеку несколько зерен разных видов сырого риса, каждый из которых несет особую информацию. Я долго не могла понять, в чем сущность их философии. А потом прочитала, что когда зерно долго находится в полости рта и постоянно омывается слюной, как леденец, то под действием активных ферментов слюны оно порождает энергию, словно готовясь к прорастанию. Эта мощная энергия обеспечивает нормальное функционирование всех начал человека – духовного, сексуального, физического и т. д.
На еду у нас остается всего 10 из 24 часов. Мы его можем разделить это время на 5 приемов пищи объемом 250–300 мл каждые 2,5 часа. Например, в 9:00 – завтрак, в 11:30 – второй завтрак, в 14:00 – обед в 16:30 – полдник и в 19:00 – ужин.
Прочитав вышеописанную информацию, вы легко можете прийти к выводу: «OK! Я могу начать принимать пищу в 12:00 дня и закончу, пожалуй, к 22:00 вечера». Конечно, вы будете правы, согласно своим математическим подсчетам. Но слушайте дальше.
Биоритмы органов и систем