Троянские жернова сделаны либо из трахита, как два показанные выше, или из базальтовой лавы, но гораздо большее число их – из первого материала. Они овальной формы, с одной стороны плоские, с другой – выпуклые и напоминают яйцо, разрезанное по длине через середину. Их длина составляет от 7 до 14 и даже до 25 дюймов; очень длинные обычно изогнуты по длине; ширина их составляет от 5 до 14 дюймов. Зерно дробили между плоскими сторонами двух таких жерновов; но таким образом можно было делать не муку, а только что-то вроде крупы; раздробленное зерно нельзя было использовать для приготовления хлеба. У Гомера мы находим, что крупа используется для каши [1113]и, кроме того, ею посыпают жареное мясо [1114]. Плиний [1115]подтверждает тот факт, что зерно просто раздавливали и варили из него кашу или ели в виде пирогов (offae).

На рис. 76 – предмет из базальтовой лавы, имеет шарообразное углубление и, возможно, использовался как ступка. Орудие на рис. 77, несомненно, служило пестиком. Г-н Томас Дэвис, член Геологического общества, сотрудник Британского музея, который любезно помог мне по рекомендации моего друга, профессора Невила Стори-Маскелайна, в последнее время работавшего хранителем департамента минералов в Британском музее, считает, что имеющий форму груши пестик на рис. 77 сделан из спрессованного известняка; цвет его – сероватый, смешанный с желтым. Инструмент на рис. 78, который тоже, как кажется, является пестиком, сделан из гранита.

Рис. 76. Орудие из базальта, возможно ступка. (Примерно 1:5 натуральной величины. Найдено на глубине от 48 до 53 футов)

Рис. 77. Пестик из спрессованного известняка. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 48 футов)

Рис. 78. Инструмент из гранита. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 48 футов)

Ступка из гранита, похожая на находку с рис. 76, находится в музее Сен-Жермен-ан-Ле; она была обнаружена в Дании. Месье Бертран считает, что она использовалась для того, чтобы разбивать медную руду и отбивать от нее куски для приготовления наконечников стрел.

На рис. 79 – прекрасно отполированный инструмент, который, согласно г-ну Дэвису, сделан из гематита; он, возможно, использовался для полировки больших терракотовых сосудов.

Рис. 79. Орудие из камня для полировки. (Половина натуральной величины. Найдено на глубине от 45 до 50 футов)

Грубо вырезанные, почти круглые каменные орудия, такие как на рис. 80 и 81, многочисленные во всех четырех нижних доисторических городах; я не допущу преувеличения, если скажу, что я мог собрать их тысячи. Они, согласно г-ну Дэвису, сделаны из базальтовой лавы, гранита, кварца, диорита, порфира или камня других сортов; есть только один образец из кремня.

Рис. 80. Круглый камень для дробления зерна. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 52 футов)

Рис. 81. Круглый камень для дробления зерна. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 52 футов)

Подобные орудия находят в пещерных жилищах Дордони, а также в дольменах Франции; многие их образцы хранятся в музее Сен-Жермен-ан-Ле. Они весьма многочисленны в древнейших швейцарских озерных жилищах, и особенно на озере Констанц, где все они сделаны из твердого песчаника. Несколько грубо вырезанных шарообразных каменных орудий, похожих на находки с рис. 80 и 81, были обнаружены в раскопках в Сихаломе и выставлены в Венгерском национальном музее в Будапеште [1116]. По мнению моего друга, профессора Людвига Линденшмидта, основателя и директора прославленного музея в Майнце, эти орудия являются древнейшими мельничными камнями простейшего вида и использовались для разбивания зерен на плитах из песчаника, которые изобилуют в озерных поселениях [1117].

Те же самые грубо вырубленные круглые камни встречаются также в доисторических деревнях на Фере [1118]. Профессор Вирхов, месье Бюрнуф и доктор Николуччи [1119]согласны с мнением профессора Линденшмидта, что они служили для толчения зерна или других веществ.

Не меньше, чем круглых жерновов, было найдено орудий более-менее такой же формы, как на рис. 82 или 83, которые сделаны из диорита и являются двумя лучшими образцами. Инструменты как на рис. 82 могли, возможно, использоваться, как предположил Николуччи, для разглаживания глины на больших вазах, возможно, также и для дробления грубых частиц, содержащихся в глине, или для дробления гранита, с которым смешивалась последняя.

Рис. 82.Каменный инструмент для толчения или полировки. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 50 футов)

Рис. 83.Грубый каменный молоток. (Половина натуральной величины. Найден на глубине от 45 до 50 футов)