Бруссу осадил сын Османа – Орхан. Она длилась в общей сложности десять лет. Город сдался в апреле 1326 г., турки стали называть ее Бурсой.
Осман ввиду полного распада Сельджукского султаната провозгласил себя самостоятельным государем. По имени Османа турки его племени стали впоследствии называть себя османами (точнее – османцами; по-турецки османлы), а созданное им государство получило название Османской, или, по европейскому произношению, Оттоманской, империей.
Орхан-бей, бесспорно, – историческая личность. В 1326 г. он завоевал у византийцев Бруссу и учредил в ней столицу нового государства. В 1327 г. он уже от собственного имени чеканил первую серебряную монету – акче. В 1329 г. были созданы первые османские воинские части – пехота (яя) и кавалерия (мюселлем), положившие начало успехам завоевательной политики османов.
Орхан стремительно расширял пределы своего государства за счёт соседних эмиратов и особенно за счёт византийских областей, а в 1337 г. захватил Никомедию (Измид), выйдя, таким образом, на побережье Мраморного моря.
Когда тюрки во главе с Алааддином, братом Орхана, двинулись к Никее, они в горах столкнулись с византийцами и дали им бой. Войско императора было разбито, а сам он ранен. Никея (по-турецки – Изник) сдалась после осады в 1331 г. Блокада Никомедии продолжалась дольше – девять лет, поскольку ее гарнизон получал военную помощь и продовольствие морским путем. И только после блокады узкого залива Мраморного моря город сдался. Никомедия была переименована в Измит и стала первой османской гаванью и верфью.
Укрепившись на берегах Мраморного моря и Босфора, тюрки получили возможность наступления на Фракию.