1001 ответ на важные вопросы садовода и огородника

Вам потребуются: 1 л яблочной кашицы, 1 л кипяченой воды, 150 г меда (в крайнем случае, сахара), 20 г черного хлеба, 10 г дрожжей.

Можно ли использовать яблочный уксус при консервировании вместо обычного?

Можно, но только яблочного уксуса следует брать вдвое больше, чем обычного.

Уважаемая Галина Александровна! Спасибо за Ваши советы. Знаю, что Вам исполнилось недавно 80 лет, и удивляюсь Вашей активности – телевидение, радио, книги… Обычно говорят, что только счастливый человек имеет такой запас прочности. Мне всего пятьдесят, а сил нет, да и счастливой себя не чувствую. Может поделитесь своим секретом?

С удовольствием! Хотите быть счастливым человеком – будьте им!