Способ экономии #21.
Не покупать фрукты и овощи в супермаркете. Вы никогда не обращали внимание, что фрукты из палатки намного вкуснее тех фруктов, которые продаются в супермаркетах? В палатках они действительно вкуснее намного, и дешевле. Также можно покупать фрукты и овощи на фруктово овощных базах.Способ экономии #22.
Закупка товаров на фруктово овощных базах. Мы уже выяснили, что покупать овощи и фрукты в супермаркетах смысла нет. Покупать в больших объемах в палатках будет достаточно накладно. Поэтому для закупки больших объемов овощей и фруктов для заморозки, консервирования едем на фруктово овощную базу. Там же можно закупить тыкву, картофель, лук, чеснок – это продукты для длительного хранения. Если покупаете очень большой объем продукции у одного поставщика, не стесняйтесь спросить о скидке.Способ экономии #23.
Всегда брать с собой бутылку с водой. При прогулке, или длительном походе в магазин, возможно вам захочется пить. Для того чтобы не искать ближайший магазин для покупки воды и не покупайть воду, берите небольшую бутылочку воды с собой. Это сэкономит вам и нервы и деньги.Способ экономии #24.
Отказ от полуфабрикатов. Начнём, с того, что неизвестно из чего это сделано. А состав на этикетке не всегда соответствует действительности. Что чаще всего вы берёте из полуфабрикатов? Пельмешки, вареники, котлетки, пицца? Пиццу можно сделать дома и самостоятельно, это будет и быстрее и вкуснее, и из достойных продуктов. Пельмени в качестве еды это достаточно сомнительный вариант для здоровья, потому как некоторое время назад провели исследования, подтверждающие, что сочетание мяса и теста неблагоприятно сказывается на желудке. Котлеты целесообразно делать самостоятельно, так вы будете уверены в том что они сделаны из свежего и приличного мяса. Котлетки можно просто налепить и убрать в морозилку, в качестве домашнего полуфабриката.Способ экономии #25.
Не просто котлетки. Вы же понимаете, что в магазинные котлеты добавляют всего и очень много? В целях экономии, в котлетки мы тоже можем добавлять разные ингредиенты. Это можно делать для того чтобы пища стала более легкой для желудка, чтобы добавить вкуса, чтобы добавить сочности и чтобы немного сэкономить. В котлетки можно добавлять рис, лук, тыкву, кабачки.Способ экономии #26.
Заморозка сезонных продуктов. Вне зависимости от того, есть у вас дача или нет, сезонные продукты нужно замораживать. Необходимость заморозки не только в экономии денежных средств, но необходимость также в том, чтобы употреблять натуральные продукты. Если у вас есть дача, в этом случае всё намного проще, замораживаем прямо с грядки, привозим продукты домой, моем, сушим и нарезаем так, чтобы вам было удобнее готовить. Если дача вас отсутствует или же она не используется для выращивания продуктов, то сезонные продукты можно спокойно покупать на фруктово овощных базах. На таких базах продают продукцию представители фермерских хозяйств. Покупать на фруктово овощных базах безопасно, в выращивании фруктов и овощей не используются вредные химические вещества, в отличие от продукции, которая выращивается в Китае. Что можно покупать на фруктово овощных базах для сезонных заготовок:– помидоры;
– огурцы;
– перцы;
– тыква;
– кабачки и патиссоны;
– баклажанчики;
– зелень;
– лук в связке;
– чеснок;
– картофель;
– ягоды для заморозки и варки киселей;
– яблоки для приготовления компота;
– чайный сбор;
– мёд и пр.
Какие заготовки можно делать: овощи и ягоды можно замораживать, огурцы и помидоры в том числе. Из яблок можно варить компот, яблоки также можно замораживать. Картофель и лук с чесноком оставляем в нижнем ящике для непосредственного употребления. Из овощей можно делать аджику, хренодёр, солёные огурчики, солёные помидорки. Перед заморозкой не забывайте резать овощи, Так вам будет проще при разморозке овощей, получается что-то типа замороженные смеси, которая продаётся в супермаркете по космической цене.
Способ экономии #27.
Мясо покупать большим куском, дома делить на мелкие кусочки. Покупка большим куском будет дешевле, в отличие от покупки нескольких кусков малого размера. Мясо можно переработать, сделать из него полуфабрикаты, или просто заморозить целиком.Способ экономии #28.
Покупать мясо большими кусками в деревнях, не в магазинах и супермаркетах. Во-первых такое мясо более экологично. Вы точно знаете что ещё пару часов назад это мясо ходило и жевало травку. Также вы знаете, что это мясо не пичкали какими-то химикатами для улучшения сохранности. И по вкусу она тоже будет отличаться от магазинного.