25 любимых специй

Имбирем можно выводить шлаки и токсины, которые накапливаются в организме практически каждого человека и затем приводят к целому спектру заболеваний и необходимости дорогостоящего лечения.

Можно использовать эту специю для похудения, так как она заметно усиливает обмен веществ. Имбирь полезно применять для профилактики рака и формирования злокачественных опухолей. Если после еды пожевать свежий имбирный корень, он на долгое время сделает ваше дыхание свежим и избавит от множества проблем в полости рта.

Использование имбиря в эзотерике

Имбирь особенно полезен в холодную погоду и в холодном климате. Зимой перед выходом на улицу можно насыпать его в носки и перчатки, тогда ноги и руки будут теплыми в течение продолжительного времени. Мнительным и нерешительным людям советуют за полчаса до выступления пожевать ломтик имбиря – он придаст уверенности.

Если чувствуете тяжесть в желудке и вялость во всем теле, часто устаете и раздражаетесь, глаза потеряли блеск, кожа имеет блеклый цвет, изо рта плохой запах и отсутствует аппетит, можно с полным основанием считать, что в организме много продуктов неправильного пищеварения, то есть токсинов (шлаков). Такая «зашлакованность» чревата множеством заболеваний. Чтобы избежать их, необходимо очистить организм, для чего идеально подходит имбирь. Однако из сказанного не следует, что чем больше имбиря мы начнем класть в еду, тем здоровее будем. Всему нужно знать меру.

Имбирь является простым и эффективным средством при ушибах, растяжениях, болях в спине (радикулите). В этих целях он используется в виде пасты (имбирный порошок + несколько капель горячей воды), в виде компрессов и лечебных ванн. Также отвар имбиря используется для принятия ванн при болях в позвоночнике и в суставах, при невралгиях, нервном возбуждении и некоторых кожных заболеваниях.

Использование имбиря в парфюмерии

Благодаря своим уникальным свойствам имбирь используется в косметологии. При взаимодействии с кожей лица он улучшает кровообращение, стимулирует, тонизирует, сокращает поры, омолаживает и устраняет многие дефекты кожи. Содержащийся в нем гингерол дает клеткам жизненную силу, освежает и восстанавливает цвет лица. Применяется для проблемной кожи: при угревой сыпи, гнойниках, предменструальных прыщах.

Имбирь восстанавливает процессы воспаления и ускоряет заживление рубцов.

Имбирное масло делает волосы упругими и здоровыми, лечит перхоть и облысение.

Регулярное применение содержащих имбирь средств по уходу за волосами делает их здоровыми.

Имбирь входит в состав антицеллюлитных средств и обертываний, так как хорошо разгоняет кровь, расщепляет жиры, помогает выводить лишнюю жидкость из клеток, а также предотвращает появление растяжек.

Имбирное масло имеет свежий аромат, благодаря которому его используют при изготовлении духов.

Ароматерапия применяет имбирное масло в составе различных ароматических смесей для лечения различных психоэмоциональных расстройств.

Рецепт

Маска имбирная для жирных волос

Имбирь (порошок) 1 столовая ложка

Масло кунжутное 2 столовых ложки

1. Залить имбирный порошок кунжутным маслом, перемешать до получения однородной массы.

2. Втереть маску в кожу головы и оставить на 30 минут. Затем тщательно промыть волосы теплой водой.

Противопоказания

В имбирном корне содержатся горечи и эфирные масла, поэтому он не может применяться при некоторых нарушениях в работе пищеварительной системы. К таковым относятся язва пищевода и желудка, дуоденальная язва, неспецифический язвенный колит. Нельзя использовать эту пряность при пищеводном рефлюксе, дивертикулезе и дивертикулите. Дивертикулез – наличие в желудочно-кишечном тракте, чаще всего в толстой кишке, дивертикулов (мешковидных выпячиваний в любой части желудочно-кишечного тракта). Дивертикулит – воспаление одного или нескольких дивертикулов.

Употребление имбирного корня противопоказано при наличии камней и песка в почках и мочевом пузыре, а также воспалительных процессах, которые сопровождаются повышением температуры.

При гипертонии и нарушениях деятельности сердца применять препараты и блюда из имбиря можно лишь после консультации с лечащим врачом.

Так как эта пряность способствует сокращению матки, при беременности для устранения токсикоза рекомендуются лишь мягко действующие продукты с имбирем, например, печенье или чай, который пьют небольшими порциями в течение всего дня.

При передозировке имбиря могут возникнуть следующие побочные эффекты: рвота, понос, аллергические реакции. В таком случае прием нужно немедленно прекратить.