Если отводку делают осенью, то верхушку побега, оставшуюся над поверхностью почвы, необходимо закрыть землей в виде холмика высотой 25–30 см.
В первый год жизни на отводке вырастает до 4 побегов, которые дают небольшой урожай.
Рис. 11. Отводка одним сухим побегом: а — весной после обрезки: б — осенью с плодами.
На второй год формируют новый куст и получают средний урожай. На отводках побеги растут очень сильно за счет двойного питания: от материнского куста и развивающихся собственных корней. Поэтому, используя основные побеги и развивающиеся пасынки путем подрезки, новый куст можно сформировать за 2–3 года.
Сухие двойные отводки
Рис. 12. Отводка двумя сухими побегами осенью.
Сухие двойные отводки закладывают в канаву шириной 80 см,
располагая их параллельно на расстоянии 40 см друг от друга, и выводят верхушки побегов на поверхность почвы, сблизив их так, чтобы расстояние между ними было 15–20 см (рис. 12). Как уже упоминалось, такой способ отводки обеспечивает высокие урожаи.Полузеленые (комбинированные) отводки
К полузеленым отводкам, состоящим из одревесневшей и зеленой частей побегов, прибегают в том случае, когда длина годичного побега недостаточна для того, чтобы подвести его к свободному месту в ряду.
Во время весенней подрезки выбирают здоровую лозу, расположенную ближе к поверхности почвы и растущую в сторону отсутствующего куста, отрезают ее верхнюю часть с таким расчетом, чтобы в месте среза была нормальная толщина (не менее 5–6 мм
) хорошо вызревшего побега, ослепляют все глазки, кроме двух верхних, очищают от пасынков и подвязывают лозу вертикально к колу или шпалере.Когда из глазков разовьются побеги и достигнут длины 10–12 см, более слабый из них следует удалить, а оставшийся по мере его роста продолжать подвязывать. Когда побег вырастет до нужной длины, его укладывают в канаву обычным способом.
Все отводки — сухие, полусухие и зеленые — приживаются хорошо (94–98 %).На корнесобственном кусте на второй год после укладки побег у основания штамба материнского куста наполовину подрезают или кольцуют, а на третий год полностью отделяют от материнского куста, отрезая в месте изгиба в почве на глубине 35–40 см.
После этого у материнского куста остается часть отводка длиной 50–60 см с образовавшимися небольшими корешками, которую следует удалить.Отводки на привитом винограде отделять от материнских кустов нельзя, поскольку корни таких отводков, как правило, повреждаются филлоксерой.
Катавлак
Этот способ применяется при реконструкции и ремонте виноградных насаждений. Заключается он в том, что делают отводку целого куста. Я, например, воспользовался катавлаком в начале 50-х годов, когда переходил от бессистемной посадки кустов винограда к рядовой.
Укладывал лозы катавлаком в период их покоя, осенью и весной. Практика показала, что катавлак, проведенный осенью, дает более жизнеспособные и более урожайные кусты, чем весной.
По краям ряда, отступив от крайних кустов 60–70 см
, забивал колья, на которые натягивал прочный шпагат или мягкую проволоку. Затем по прямой линии намечал места расположения головок кустов после их отводки. Между кустами оставлял 1,3–2 м в зависимости от силы роста сортов, а между рядами — 2 м.Затем рыл канавки для укладки кустов-отводков. Длина канавок определялась расстоянием от центра куста до нового места в ряду.
Большую часть подземного штамба откапывал на глубину 30–35 см
, обрезал корни, в выкопанную наклонно канаву пригибал ствол до места его в ряду и голову куста привязывал мягкой проволокой к вбитому колу.Весной после открытия куста рукава с плодовым звеном подвязываются к проволоке на шпалере. На каждом рукаве оставляется сучок замещения и плодовый побег. Учитывая, что у куста была нарушена корневая система, нагрузку на плодовые побеги следует уменьшать.