365 оздоровительных советов

Болезни печени и желчных путей

Дискинезия желчевыводящих путей

Дискинезия желчевыводящих путей является одним из самых распространенных расстройств, связанных с нарушениями регулярного оттока желчи из желчного пузыря. Эти нарушения могут проявляться либо замедленным выделением желчи, ее застоем в желчном пузыре (гипомоторная дискинезия), либо, наоборот, – в ускоренном выведении (гипермоторная дискинезия).

При гипермоторной дискинезии человек чувствует схваткообразные, иногда очень резкие боли в правом подреберье, горечь во рту, расстройство стула. При гипомоторной дискинезии – тянущие боли, тяжесть в правом подреберье, тошнота, запоры. Как правило, эти неприятные ощущения появляются после еды, но могут быть связаны и непосредственно с приемом пищи.

Причины возникновения дискинезии желчевыводящих путей в каждом случае неоднозначны. Но, как правило, ухудшение самочувствия человек «зарабатывает сам» благодаря своим привычкам в питании, которые формируются в детстве, в юности.

141. Стимул выделения желчи

Врачи отмечают: люди, страдающие дискинезией желчных путей, плохо соблюдают режим питания, редко едят. А ведь именно пища является естественным стимулом для выделения желчи. Если человек ест всего два раза в день, нарушения желчевыделения неизбежны.

Здоровый человек должен есть 3–4 раза в день. При дискинезии желчного пузыря считается оптимальным 5 —6-разовое питание. Но это не значит, что каждый раз надо съедать много – достаточно между завтраком, обедом и ужином съесть яблоко или выпить чашку чая, молока, кефира и т. п.

Причинами дискинезии могут явиться все те же нарушения в питании и избыточный вес, как следствие чрезмерного употребления животных жиров и простых рафинированных углеводов (сахара, меда, конфет, пирожных), мясных копченостей. Поэтому при дискинезии желчного пузыря для профилактики желчнокаменной болезни не рекомендуется употреблять или нужно резко ограничить потребление этих продуктов, так как они могут поддерживать дискинетические проявления. Кроме того, выше перечисленные продукты еще неблагоприятно влияют и на холестериновый обмен. А в большинстве случаев камни желчного пузыря формируются из кристаллов холестерина.

142. Вам не рекомендовано!

Если у вас есть проблемы с желчным пузырем, помните:

• Вам не рекомендуются острые специи (перец, хрен, горчица), поскольку они могут ухудшить самочувствие.

• Крепкий чай, кофе, алкогольные напитки возбуждающе действуют на нервную систему и усугубляют дискинетические нарушения. Алкоголь неблагоприятно влияет на функциональное состояние печени, а так как печень практически всегда страдает, если есть нарушения в желчевыведении, ее в этих случаях надо щадить!

• Исключаются крепкие и слабые алкогольные напитки, а также газированные, например, игристые вина. Не рекомендуются даже сильно газированные минеральные воды.

143. Ваше примерное меню

Вот примерное диетическое меню для страдающих дискинезией желчевыводящих путей:

1-й завтрак

Винегрет с растительным маслом – 130/5 г.

Творог свежеприготовленный – 100 г.

Кофе с молоком – 180 г.

2-й завтрак

Сок фруктовый – 100 г + вода.

Обед

Суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле – 500 г.

Мясо отварное – 55 г.

Свекла, тушенная с растительным маслом – 180 г.

Компот из сухофруктов – 180 г.

Полдник Отвар шиповника – 180 г.

Ужин

Рыба отварная – 100 г.

Овощное рагу – 250 г.

Чай – 200 г.

Перед сном

Кефир – 180 г.

Чернослив размоченный – 90 г.