Затем Меллон стал распространять сферу своего влияния на сталелитейную промышленность. Совместно с Фриком он основал компанию «Юнион стил» для производства проволоки и гвоздей, а затем и «Нью-Йорк шипбилдинг компани», выпускавшую сталь и суда. Потом партнеры приобрели 60 % акций в фирме «Макклинтик Маршалл констракшн компани», которая поставляла строительным организациям конструкционную сталь. Последним приобретением была «Стандард стил кар компани», а затем процесс пошел в обратном направлении. Постепенно компания «Юнион стил» превратилась в опасного конкурента для «Юнайтед Стейтс стил» Дж. П. Моргана, и последняя выкупила ееза 75 млн долларов. В 1916 г. фирма «Нью-Йорк шипбилдинг» была продана судовладельцу Р. Доллару за 11,5 млн долларов, а в 1930 г. фирма по производству спальных вагонов «Пульман» купила «Стандард стил кар» за 38,7 млн долларов. Через год за 70 млн долларов была продана и фирма «Макклинтик Маршалл констракшн». Причем две последние сделки состоялись в разгар очередного экономического кризиса.
И все же главным достижением Меллона явилось создание фирмы «Алюминиум корпорейшн». Когда авторы электролитического процесса искали, у кого бы получить заем, Эндрю, не раздумывая, предоставил его. Несмотря на то что на первых порах цена на алюминий резко упала, потом она начала неуклонно повышаться. Энергия с новой электростанции, сооруженной на Ниагарском водопаде, позволила увеличить дневной объем производства алюминия до 4 тонн. В 1907 г. были построены новые заводы, последовали соглашения с иностранными фирмами и монополия прочно установилась.
Когда в 1912 г. правительство предписало «Алюминиум корпорейшн» прекратить монополистическую практику, нарушающую антитрестовские законы, это распоряжение было просто проигнорировано. Все же в 1924 г. Федеральная торговая комиссия обвинила компанию в нарушении правительственного предписания 12-летней давности и предложила начать судебное расследование. Но дальше рекомендаций дело не пошло. Другую атаку против Меллона предприняла компания «Бауш мэшин тул», которая являлась его старым конкурентом в производстве алюминия. Эта фирма обвинила «Алюминиум корпорейшн» в мошенничестве, но Эндрю опять вышел сухим из воды. Когда министр юстиции Стоун решил, что он может предъявить Меллону иск в нарушении антитрестовских законов, его быстро сняли с должности и выдвинули в состав Верховного суда. Через 9 месяцев министерство юстиции объявило, что корпорация невиновна. Крупным конкурентам Меллона удалось обойти его и занять прочные позиции на алюминиевом рынке лишь ко времени Второй мировой войны.
Параллельно Эндрю занимался и нефтью. Его родной племянник Уильям Лаример ездил по Пенсильвании и Западной Вирджинии в поисках нефтяных скважин, и вскоре Меллоны стали одними из крупнейших предпринимателей в нефтяной промышленности. Они владели нефтепроводами, складами и нефтеперегонными заводами. В течение нескольких лет Меллоны соперничали с Рокфеллерами, но в конце концов вынуждены были на некоторое время отступить. Однако вскоре счастливый случай помог Эндрю снова вернуться в нефтяной бизнес и стать реальным конкурентом компании Рокфеллера.
В 1901 г. югослав Э. Лучич открыл в Спиндлтопе, штат Техас, скважину, которая дала крупнейший в истории Америки нефтяной фонтан. Для эксплуатации месторождения нужны были огромные финансовые средства. Меллон учуял выгодное дело и дал деньги, в результате была создана «Гаффи петролеум компани» с уставным фондом в 15 млн долларов, из которых 40 % принадлежали Эндрю. Добыча нефти стремительно возрастала, арендовались все новые участки на прилегающих землях, и Меллоны превратились в сверхбогачей. В 1906 г. эта фирма была переименована в «Галф ойл» и к концу XX в. занимала третье место в мире среди производителей нефти, а по объему продаж стояла на десятом месте в ряду 500 крупнейших промышленных предприятий страны.
«Галф ойл» достигла соглашения с рокфеллеровской компанией «Стандард ойл» на условиях, сохраняющих лидерство за Рокфеллерами, и повела игру с мелкими предпринимателями. Корпорация стала отказываться прокладывать ветки от своих нефтепроводов к небольшим промыслам независимых компаний, если они не увеличат добычу нефти настолько, чтобы были оправданы издержки на такое строительство. Когда же мелкие промышленники соглашались на эти условия, Меллон отказывался покупать их нефть, если не будет снижена цена. Это была забавная и прибыльная игра.
Когда Эндрю завершил строительство нефтяной империи внутри страны, он вышел за пределы США и проявил особый интерес к Мексике. Долларовая дипломатия облегчала проникновение американского бизнеса в слаборазвитые районы земного шара. Так, в результате оказанного Вашингтоном нажима на Колумбию Меллону удалось получить концессию на ее территории сроком на 50 лет.