500 советов рыболову

Следует обратить внимание еще на один момент: вымывая крахмал и одновременно делая замес, необходимо добиться того, чтобы в тесте не оставались комочки и зернышки крупы, так как это будет затруднять насаживание приманки на крючок.

В готовое тесто добавляют 2–3 капли анисового масла. Правильно насаживать тесто необходимо следующим образом. Делают шарик величиной в две спичечные головки, который необходимо проколоть насквозь крючком, и, оттянув один край шарика пальцами в тонкую нить, обматывают жало крючка. Эта операция занимает считанные секунды. Еще один совет: для того чтобы тесто было удобно поправлять и насаживать на крючок и чтобы оно не липло к пальцам, руки необходимо смачивать водой.

Хранить тесто необходимо в холодильнике, в герметичной таре, немного смочив ее водой. Перед употреблением нужно размять его влажными руками.

Совет № 290

Пшеница. Стаканчик от термоса емкостью 0,5 л заполняют пшеницей и засыпают в термос. Заливают кипятком примерно на две трети колбы. Термос закрывают пробкой и несколько раз встряхивают, чтобы зерно и колба быстрее прогрелись, после чего воду сливают. Затем термос снова (примерно на ту же высоту) заполняют кипятком и закрывают пробкой. По истечении 2 ч (не более) зерна в термосе распариваются и становятся пригодными для насадки. Вместе с зернами в термос можно засыпать немного размельченного жмыха.

Совет № 291

Картофель. Картофель используется и как самостоятельная насадка для ловли крупного карпа, и в качестве добавки в составе других насадок.

Лучше использовать цельный и очень мелкий картофель. Его варят в кожуре в подсоленной воде до такого состояния, когда в него можно легко воткнуть острый нож. Затем кожуру частично очищают. Переваренный картофель будет распадаться при забросе, недоваренный рыба может проигнорировать.

Растолченный картофель смешивают с хлебным мякишем, манкой и т. п.

Совет № 292

Картофельное тесто. Для приготовления теста понадобится буханка хлеба (лучше серого или ржаного), 5–6 средних картофелин, сваренных в мундире, кукурузная каша, кукурузное или подсолнечное масло.

Отваренный в мундире картофель вместе с нарезанным хлебом пропускают через мясорубку, добавляют 0,5 стакана сваренной и охлажденной кукурузной каши.

Для получения однородной массы всю эту смесь еще раз пропускают через мясорубку. Добавляют 1–2 ст. л. подсолнечного масла и хорошо вымешивают. Тесто считается готовым, когда оно не липнет к рукам и хорошо лепится.

Совет № 293

Жмых подсолнечника получается после отжима семян подсолнечника под прессом, не требует дальнейшей подготовки, содержит много подсолнечного масла в чистом виде, имеет весьма привлекательный для рыбы запах. Используют его повсеместно, он считается одним из лучших ингредиентов рыбьего корма.

В своем исходном виде применяется в качестве насадки со снастью «макушатник» или как самостоятельная прикормка места ловли.

Также жмых варят вместе с зерновыми для придания зерну особого аромата или размалывают в пыль для использования в составе сложных прикормок, смешивают с хлебом (тестом) в составе насадок.

Не столь широко применяются жмыхи других масличных культур – конопляный, соевый, льняной.

Совет № 294

Чеснок. Резкий чесночный запах весьма и весьма привлекает карповых рыб.

Чесночным соком пропитывают хлеб, тесто. Размолотый чеснок добавляют в прикормку. Для получения сока удобней всего дольки чеснока раздавить в специальной чесночнице или же размолоть в мясорубке.

Совет № 295

Пшено относится к карповым деликатесам. Готовят его так. 1 стакан пшена заливают 1 стаканом воды, затем варят на медленном огне до полного разваривания пшена и выпаривания воды при постоянном помешивании.

В процессе варки воду можно добавлять по мере необходимости, так как готовить пшено следует до полного разваривания. Затем посуду с кашей ставят в теплую духовку на 3–4 ч. В результате должно получиться плотное тесто.

В пшено добавляют мед, разваренную коноплю, различные масла в совсем небольшом количестве (подсолнечное, анисовое и др.). Таким же способом готовят пшенку и на молоке (вместо воды) с различными ароматизаторами.

Для лучшей вязкости в приготавливаемое блюдо можно добавлять манку.

Совет № 296

Пшеничное тесто. В принципе можно замешивать уже готовый испеченный пшеничный хлеб, но можно экспериментировать, беря за основу пшеничную муку с различными добавками.

Рецепт № 1. 2 ст. л. пшеничной муки перемешивают с 1 ст. л. молотого жмыха (подсолнечника). Добавляют 5 ст. л. воды, размешивают, перекладывают в марлю и завязывают узелком. Узелок варят 1–2 мин в кипятке – пшеничное тесто готово.

Рецепт № 2. Муку размешивают на молоке, затем одну ложку смеси выливают на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Сверху укладывают ровный очень тонкий слой хорошо распушенной ваты. Затем, поверх этого, наливают еще одну ложку смеси, переворачивают и поджаривают. Готовую насадку разрезают ножницами на равные части. Насадка хорошо держится на крючке.

Совет № 297