При наличии влаги споры прорастают и образуют грибницу, которая проникает в ткань листьев, плодов или побегов, вызывая заболевание. Выбрасывание сумкоспор происходит неодновременно и может растянуться на длительный срок. Обязательным условием для прорастания спор является наличие на листьях и других органах капельной влаги.
В течение лета болезнь распространяется с помощью спор-конидий, появляющихся в местах поражения. Парша особенно опасна в районах устойчивого увлажнения, а также в годы с повышенной влажностью в течение весны и первой половины лета.
Некоторые сорта яблони относительно устойчивы к заражению паршой: Бессемянка мичуринская, Пепин шафранный, Шафран-китайка, Боровинка новая, Пепин Черненко, Десертное Исаева и некоторые другие. Из груш слабо поражаются паршой Бере зимняя Мичурина и Октябрьская.
Методы борьбы. Успех борьбы с паршой зависит от своевременного и правильного применения бордоской жидкости или препаратов, ее заменяющих. Опрыскивание проводят весной для предупреждения первичного заражения паршой листьев, бутонов и цветков и в течение лета – для защиты от повторного инфецирования.
В садах, где парша постоянно поражает плодовые деревья, а также для защиты сильно поражаемых сортов применяют опрыскивания в следующие сроки.
Первое опрыскивание проводят в начале распускания почек (по зеленому конусу) 3 %-ной бордоской жидкостью (300 г медного купороса и 400 г негашеной извести на 10 л воды). Это опрыскивание принято называть голубым.
Второе опрыскивание проводят сразу после окончания цветения 1 %-ной бордоской жидкостью (100 г медного купороса и 120–150 г негашеной извести на 10 л воды) или же одним из ее заменителей: суспензиями хлорокиси меди (30 г 90 %-ного препарата на 10 л воды); каптана (50 г); фталана (50 г на 10 л воды); коллоидной серы (75—100 г на 10 л воды) или же суспензией цинеба (40 г на 10 л воды) при условии проведения работ специальными организациями по защите растений.
Третье и четвертое опрыскивание проводят в сроки борьбы с яблонной плодожоркой, совмещая опрыскивание инсектицидов с одним из заменителей бордоской жидкости, кроме хлорокиси меди, так как в это время, особенно во влажные годы, бордоская жидкость и другие препараты меди могут вызвать сильные ожоги листьев и плодов.
В садах, где парша меньше поражает растения, проводят опрыскивание 1 %-ной бордоской жидкостью перед цветением (во время обособления бутонов) и сразу после окончания цветения. Сорта, сильно поражаемые паршой, дополнительно опрыскивают фунгицидами в сроки борьбы с яблонной плодожоркой (примерно через 15–20 и 30–40 дней после окончания цветения).
В годы с повышенной влажностью дополнительные опрыскивания проводят во всех садах.
Совет № 224
Во всех случаях, когда опавшие листья, пораженные паршой, заделывают в почву при осенней перекопке, запас инфекции парши в саду снижается. Снижению зимующего запаса инфекции способствуют также сгребание и удаление из сада опавших листьев, что делают обычно в приусадебных садах. Важно лишь, чтобы собранные листья были сожжены или сложены в компостные кучи и прикрыты землей или торфом. Если собранные листья останутся в кучах открыто, из них весной вылетят споры парши.
При весенней обрезке груш следует по возможности удалять однолетние побеги, пораженные паршой. Эта мера будет оправдана, если в течение лета против парши применят фунгициды.
Совет № 225
Загнивание плодов вызывают несколько видов грибов – паразитов растений. Наиболее распространены плодовая гниль, или монилиоз, и серая плодовая гниль, или монилиальный ожог.
Плодовая гниль обычно поражает только семечковые породы. На плоде в местах повреждений кожицы появляется небольшое коричневое пятно. Оно постепенно увеличивается и охватывает весь плод. Мякоть плода становится рыхлой, серовато-коричневой, несъедобной. На кожице появляются довольно крупные светло-серые подушечки спороношения. Эти подушечки располагаются правильными концентрическими кругами. Позднее загнившие плоды сморщиваются, часть из них опадает, а многие засыхают и остаются висеть на деревьях.
Серая плодовая гниль – болезнь преимущественно косточковых пород. Она поражает не только плоды, но и цветки, побеги, ветви. Зимует гриб в побегах, ветвях и на пораженных плодах. Первое массовое заражение происходит во время цветения. Этому способствует прохладная и влажная погода. Болезнь развивается очень быстро, вызывая гибель лубяных тканей, что приводит к отмиранию побегов и ветвей.
Плоды обычно поражаются в тех случаях, если на них имеются какие-либо повреждения. В этом отношении особенно опасны повреждения жуками-долгоносиками – казарками, переносящими споры серой плодовой гнили из пораженных плодов в здоровые. Пораженные плоды загнивают, и на них появляются подушечки спороношения, которые не образуют концентрических кругов, как это бывает в случае поражения плодов семечковых пород плодовой гнилью.