500 советов виноградарю

Памяти Вердеревского. Кусты сильнорослые. Грозди средние и крупные (300–400 г), конические или ветвистые, средней плотности, нарядные. Ягоды крупные (6–7 г), яйцевидные, зеленовато-желтые. Мякоть мясистая, хрустящая. Вкус простой, гармоничный. Сахаристость – 16–18 %, кислотность – 7–8 г/л. Дегустационная оценка свежего винограда 7,8–8,1 балла. Урожайность – 160–180 ц/га. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к милдью, оидиуму, корневой филлоксере – 2 балла. К оидиуму неустойчив. Морозостойкость – до –23 °С. Сорт транспортабельный, может храниться без потерь в течение 3–4 месяцев. Продолжительность вегетационного периода – 160–170 дней. Созревает в конце сентября.

Памяти Негруля. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (500 г), цилиндро-конические, рыхлые. Ягоды крупные (6–8 г), длинные, с заостренным кончиком, фиолетовые с густым пруином. Кожица плотная, хрустящая. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой, гармоничный. Сахаристость – 16–17 %, кислотность – 6–7 г/л. Урожайность высокая – 180–200 ц/га. Побеги вызревают хорошо. Сорт устойчив к милдью, серой гнили, толерантен к филлоксере. Морозостойкость повышенная – до –25 °С. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью при зимнем хранении (до 130 дней), имеет высокие товарные качества.

Памяти Котовского. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (400 г), конические, средней плотности. Ягоды крупные (6 г), продолговатые, белые. Кожица тонкая. Вкус простой. Дегустационная оценка свежего винограда 8,2 балла. Сорт урожайный, на один побег приходится в среднем 1,3 соцветия. Устойчив к милдью, имеет повышенную устойчивость к оидиуму.

Победа. Сорт характеризуется крупными гроздьями (700—1000 г) и очень крупными черными ягодами (9—20 г). Мякоть плотная, хрустящая, с хорошим сочетанием сахара и кислоты; транспортабельность высокая. Вегетационный период – 145–150 дней. Урожайность – 200 ц/га. Кусты при орошении сильнорослые, на богаре – средние. Почки на лозе расположены густо, плодоносность их высокая, поэтому высокие урожаи кусты приносят как при длинной, так и при короткой обрезке. При длинной обрезке легко перегружаются урожаем, поэтому такая обрезка винограда применяется лишь на орошаемых участках.

Пухляковский. Кусты сильнорослые. Листья довольно крупные, пятилопастные, воронковидные, поверхность пластинки пузырчатая. Цветки функционально-женские. Лучшие опылители: Шасла белая, Сенсо, Мускат гамбургский. Грозди средние, цилиндрические, часто крылатые, масса в среднем 135–150 г. Ягоды крупные, овально-яйцевидные с заостренным кончиком, зеленовато-белые, содержат по 2–3 семени. Кожица толстая, плотная. Мякоть сочная. Сахаристость – 18,5—19,1 %, кислотность – 5–8 г/л. Урожайность непостоянная, но высокая и зависит от условий опыления. Продолжительность вегетационного периода – около 150 дней. Вызревание побегов хорошее. Сорт поражается грибными болезнями. Транспортабельный, хорошо хранится. Виноград используется для употребления в свежем виде и для приготовления вина.

Ранний ВИРа. Сорт раннего срока созревания. Вегетационный период – 135–140 дней. Кусты сильнорослые. Лоза вызревает хорошо. Грозди средних размеров и крупные, ягоды белые, крупные. Мякоть сочная, освежающая. Урожайность высокая – до 200 ц/га.

Ромулус. Американский бессемянный сорт раннесреднего или раннего срока созревания. Грозди крупные (400 г). Ягоды средние (2–3 г), овальные, белые, с изабельным вкусом. Сахаристость – 18 %, кислотность – 8 г/л. Устойчив к грибным болезням. Морозостойкость – до –27 °С. Транспортабельность невысокая.

Руменэ. Среднерослый. Грозди крупные (400 г), цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные (28 x 19 мм, 6–7 г), удлиненные, розового цвета, красивые. Вкус простой. Урожайность – 142 ц/га. Обладает групповой устойчивостью к вредителям и болезням. Товарность высокая, транспортабельность низкая.

Русбол. Кусты сильнорослые. Грозди крупные (350–400 г), конические, средней плотности. Ягоды средние (10–18 x 14–15 мм, 2–2,5 г), овальные, белые, при полном созревании янтарные, бессемянные. Сахаристость – 18,5 %, кислотность – 6,7 г/л. Обладает морозостойкостью до –25 °С, высокой устойчивостью к милдью (2,5 балла), повышенной устойчивостью к серой гнили (3,5 балла). Побеги отлично вызревают. Урожайность очень высокая. Созревает во второй декаде августа. Используется для употребления в свежем виде, а также для сушки и консервирования.

Русвен. Кусты среднерослые. Грозди крупные (300–400 г), цилиндрические, полуплотные. Ягоды крупные (24 x 25 мм, 5–6 г), округлые или немного приплюснутые, светло-розовые, с мускатным ароматом. Сахаристость – 20,3 %, кислотность – 8,1 г/л. Сорт урожайный, отличается устойчивостью к милдью (2,5–3 балла) и морозу (до –25 °С).