500 советов виноградарю

Белая гниль поражает ягоды, плодоножки, гребни, листья и побеги. На пораженных листьях образуются продолговатые или неопределенной формы пятна бурого цвета, покрытые грязно-белыми бугорками. Листья становятся грязно-серыми, со временем засыхают. На пораженных побегах появляются бурые или черные кольцевидные пятна с выпуклой каймой; на них – грязно-белые бугорки. Пораженные ягоды становятся красно-бурыми или синевато-бурыми; на их поверхности появляется масса грязно-белых бугорков; затем ягоды сморщиваются и засыхают. Благоприятными условиями для заражения ягод являются присутствие влаги и наличие повреждений (растрескивание ягод от сильного нагрева, чрезмерного полива водой, повреждение насекомыми, поражение градом). Заражение возможно и при отсутствии повреждений, но тогда болезнь развивается медленнее. Обычно она поражает ягоды в начале созревания.

Оптимальная температура для прорастания спор – 25–30 °С.

Методы борьбы. Сухие грозди и пораженные побеги необходимо удалять и сжигать. При повреждении градом рекомендуется в течение 16 ч провести опыливание смесью, состоящей из серы (60 %), цемента (32 %) и соды (8 %). Сразу же после града, как только обсохнут листья, эффективным будет и опрыскивание 0,5 %-м бисульфитом калия или 4 %-й бордоской жидкостью. В случае появления побуревших ягод опрыскивание необходимо повторить.

Совет № 165

Серая плесневидная гниль поражает различные культуры. У винограда болезнь поражает ягоды, листья и молодые побеги. На листьях сначала возникают желтые пятна, которые впоследствии становятся ржавыми с налетом. Пораженные ягоды покрываются сплошным пылящимся пушистым налетом мышиного цвета. Болезнь развивается обычно на спелых ягодах, поврежденных, например, гусеницами гроздевой листовертки, особенно в дождливую погоду. При умеренной влажности развитие грибка на ягодах придает им специфические качества, благодаря которым вино, полученное из них, приобретает особую ценность (явление «благородной» гнили).

Методы борьбы. В целях профилактики на винограднике следует регулировать частоту поливов; поддерживать влажность в достаточном объеме; проводить все агротехнические мероприятия, способствующие лучшему проветриванию насаждений; предпринимать меры по борьбе с вредителями. При появлении признаков болезни необходимо провести опрыскивание 1 %-м раствором зеленого мыла. Пораженные побеги и грозди следует своевременно собирать и удалять.

Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с ядохимикатами

Совет № 166

Большинство ядохимикатов в той или иной степени ядовиты для людей и животных. Чтобы не было несчастных случаев, прежде чем применять химические средства защиты растений, садоводы обязаны хорошо ознакомиться с правилами личной и общественной безопасности при работе с ядохимикатами и строго соблюдать их.

Совет № 167

Во время работы с ядохимикатами необходимо защищать рот и нос респиратором или марлевой повязкой с ватной прокладкой, надевать защитные очки и перчатки, пользоваться специально выделенной одеждой и фартуком (которые следует хранить отдельно); при опрыскивании растворами нитрафена или ДНОК – защищать лицо целлофановыми или целлулоидными щитками. При работе с ядохимикатами не разрешается курить, есть и пить. После работы следует хорошо вымыть с мылом лицо и руки и прополоскать рот. К работе с ядохимикатами нельзя допускать детей, подростков, беременных и кормящих женщин.

Совет № 168

Особенно осторожно надо обращаться с ядохимикатами в процессе приготовления из них рабочих растворов. Ядохимикаты необходимо хранить в шкафах или помещениях, запирающихся на замок, в хорошо закрытой таре с указанием их названий. Категорически запрещается хранить ядохимикаты вместе с продуктами и фуражом. Нельзя использовать для других целей посуду и инвентарь, в которых находились растворы и смеси ядохимикатов.

Совет № 169

Перед началом работ необходимо проверить и отрегулировать работу опрыскивателя с помощью воды. При заполнении опрыскивателя необходимо тщательно фильтровать раствор.

Опрыскивание растений ядохимикатами менее опасно, чем их опыливание. При опрыскивании (опыливании) сада следует учитывать направление ветра, для того чтобы брызги и пыль не попадали на работающих, а также на овощные и ягодные культуры, выращиваемые в междурядьях.

Совет № 170

Плодоносящие кусты винограда в период после цветения и до уборки урожая запрещается обрабатывать какими-либо ядохимикатами.

Совет № 171

Одежду, в которой опрыскивали (опыливали) растения ядохимикатами, следует проветривать (вдали от помещений) и периодически стирать в мыльно-содовом растворе (замачивать и кипятить). Посуду, в которой хранились ядохимикаты, промывают раствором кальцинированной соды (50 г на 1 л воды) или протирают кашицей из древесной золы с последующей промывкой водой.

Совет № 172