60 самых важных дней вашей беременности. Как питаться будущей маме, чтобы защитить здоровье ребенка

Во-первых, из-за веса сердцу как насосу труднее перекачивать кровь по сосудам. Обычное ношение рюкзака весом 10 кг значительно увеличивает частоту и интенсивность сердечных сокращений у человека со слабой физической подготовкой. Более того, при развитии ожирения сердце вынуждено снабжать кровью не только органы жизнеобеспечения, но и поддерживать метаболизм в жировых депо, где «складируется» накопленный жир.

Во-вторых, чтобы кровь могла пройти через места скопления жира, сердечной мышце приходится качать ее более интенсивно, что приводит к повышению артериального давления.

Ожирение и диабет 2-го типа очень часто способствуют увеличению уровня триглицеридов, «плохого» холестерина в циркулирующей крови и снижению «хорошего» холестерина. Именно этот тройственный союз «засоряет» артерии и делает их стенки более хрупкими.

Таким образом, сочетание артерий, суженных и ослабленных атеросклеротическими бляшками, и крови, циркулирующей под высоким давлением, создает условия для нарушения кровообращения в местах, которые изначально считаются проблемными с точки зрения кровоснабжения.

В первую очередь это касается сужения коронарных артерий, которые питают сердце, что приводит к развитию стенокардии, а затем инфаркта.

Нарушение мозгового кровообращения. В основе нарушений мозгового кровообращения также лежат причины, описанные в предыдущем параграфе, но ведущую роль здесь играет высокое артериальное давление.

У лиц, страдающих ожирением или диабетом 2-го типа, нередко отмечается частичное засорение больших стволов сонных артерий, которые поднимаются вдоль шеи и обеспечивают поступление крови к мозгу. То же происходит со всей артериальной сетью головного мозга. На фоне такого «минного поля» отсутствие или неправильное лечение гипертензии может привести к закупорке артерии. В худшем случае возможен разрыв артерии с последующим кровоизлиянием в мозг и его сдавливанием в результате образовавшейся гематомы.

Рак. На сегодняшний день доказана тесная связь между раком и питанием. Не исключено, что около 500 000 случаев рака, зарегистрированных у взрослых в последнее время, связаны с избыточным весом и ожирением. Повышенное количество различных сахаров и быстрых углеводов присутствует в крови в виде глюкозы, которая играет решающую роль в развитии и распространении рака. Почему?

Давайте сравним обычную и раковую клетку. Обычная клетка функционирует в смешанном режиме, питаясь одновременно глюкозой и жирными кислотами, то есть сахаром и жиром.

Раковая же клетка питается только глюкозой. И если здоровая клетка обходится только одной молекулой глюкозы, то раковой клетке этого недостаточно, поскольку она поглощает в 20–30 раз больше глюкозы.

Но глюкоза способствует не только увеличению количества раковых клеток. Рефлекторно запуская производство инсулина, она также стимулирует и продуцирование инсулиноподобного фактора роста, который способствует росту раковой клетки. «Кульминацией» процесса развития рака являются цитокины, которые вырабатываются разросшимися жировыми клетками и вызывают воспаление.

Принимая во внимание все перечисленные причины, большинство онкологов назначают своим пациентам диету с низким содержанием быстрых сахаров, которая замедляет развитие опухоли и распространение метастазов.

Депрессия. Ожирение и сахарный диабет 2-го типа вызывают чувство неудовлетворенности, угнетенное состояние духа и страх, которые статистически связаны с еще одним заболеванием – депрессией.

Широкомасштабное исследование, проведенное группой ученых под руководством Райана Андерсона¹, позволило установить, что у пациентов с диагностированным сахарным диабетом риск развития депрессии в два раза выше, чем у здоровых людей или тех, кто о своем диабете не знает.

А исследования, проведенные в Лейденском университете, позволили прийти к выводу о том, что ожирение усиливает депрессию – состояние, способствующее ожирению.

Около 55 % людей с ожирением имеют риск развития депрессии, в то время как 58 % людей, страдающих депрессией, склонны к ожирению².

По мере увеличения избыточного веса, а тем более при достижении стадии ожирения у человека возникает чувство изоляции и собственной неполноценности. Неприятие собственного тела и образа, реальное или мнимое ощущение дискриминации формируют комплексы, скованность и потерю самоуважения.