Артиллерия противника продолжала систематически обстреливать город и порт. 15 сентября артиллерийским огнём было разрушено 17 зданий, возникло 5 пожаров. Для обстрела порта вражеские батареи в качестве ориентира пользовались Воронцовским маяком. Чтобы лишить врага возможности вести прицельный огонь, командование Одесского оборонительного района приняло решение взорвать маяк.
15 сентября начались занятия в школах. Старшеклассники занимались в школьных помещениях, а ученики младших классов собирались для занятий небольшими группами в квартирах кого-либо из родителей. По решению горисполкома райисполкомы и городской отдел народного образования позаботились о том, чтобы все здания, где будут заниматься школьники, были обеспечены надежными укрытиями для детей во время бомбежек.
Не остались вне школы и те дети, чьи семьи переселились в катакомбы. По инициативе учительниц А. А. Гулько и Е. Н. Курбатченко в семи катакомбах было организовано обучение детей. Педагоги и родители позаботились, чтобы эти помещения были похожи на настоящие классные комнаты. Только вместо парт пришлось ученикам подземных школ пользоваться каменными сиденьями, а вместо электричества — светом от фонарей «летучая мышь». Отделу народного образования удалось обеспечить школьников учебниками, в том числе многими новыми, издания
1941 года. В школах были открыты буфеты, учащимся выделялись бесплатные завтраки. Трудно было укомплектовать школы педагогическим персоналом, так как многие учителя ушли на фронт. Но их заменили пожилые преподаватели не только средних специальных, но и высших учебных заведений.
Повсеместно занятия начинались с рассказов учителей о Великой Отечественной войне, о героизме советских людей в бою и труде, о подвигах защитников Одессы. Затем детей знакомили с правилами поведения во время воздушной тревоги, авианалётов и артобстрелов.
Обучение школьников по программам 1941-42 учебного года проводилось с некоторыми изменениями. Они коснулись прежде всего курса истории СССР для старших классов. По рекомендации обкома партии было увеличено число часов на изучение героического прошлого нашего народа. Более полно и широко рассказывалось на уроках о разгроме Александром Невским немецких рыцарей на льду Чудского озера, о взятии русскими войсками Берлина в 1760 году, об Отечественной войне 1812 года, о победе молодой Советской республики над объединенными силами внутренней и внешней контрреволюции в 1918–1920 годах, о революционных и боевых традициях трудящихся Одессы. Увеличено было также количество часов на военно-физическую подготовку.
К 9 часам вечера усилиями рабочих, которые во время налёта фашистской авиации, а затем в течение всей ночи и целого дня трудились с огромным напряжением, был восстановлен и возобновил работу 2-й хлебозавод. Исполком городского Совета депутатов трудящихся объявил благодарность и премировал бригадира В. Н. Кузьминина, катальщиц О. К. Раковец и Б. М. Сергееву, выемщицу Л. Г. Литвецкую, уборщицу 3. Н. Туманову, истопницу Ю. П Ваньчук. Производственная мощность двух печей была доведена до 49 тонн хлеба за 12 часов. Это позволило сразу же улучшить снабжение населения хлебом.
16 сентября, вторник.
По распоряжению Ставки в Одессу спешно перебрасывалась свежая кадровая дивизия — 157-я стрелковая, 16 сентября её первый эшелон уже грузился в Новороссийске на суда. Для ускорения переброски дивизии в Новороссийск стягивались из других портов быстроходные транспорты — бывшие пассажирские суда; Военному совету Черноморского флота для этой цели разрешалось использовать и боевые корабли.
В Южном секторе наши части, закрепившиеся на восточном берегу Сухого лимана, мужественно отражали многочисленные атаки противника, ожесточенно рвавшегося к Дальнику.