Правила поведения за столом желательно знать всем присутствующим на банкете. Будьте уверены, что свадебное застолье не выльется в полное безобразие, если хозяева и гости будут одинаково добросовестно соблюдать нормы этикета.
Хотя повсеместного внедрения в массы правил хорошего тона в нашей стране еще не произошло, и многие могут быть попросту не знакомы с этой тонкой наукой, не бойтесь показаться смешным и смело претворяйте полученные знания в жизнь. Станьте примером для подражания и, может быть, вы не будете одиноки в своем благом начинании.
Мужчины, не забывайте, что вы – сильная половина человечества, так помогите же слабой, но прекрасной половине сесть за стол в непосредственной близости от вас. Всего и трудов-то – пододвинуть стул, зато какой роскошной улыбкой вы будете награждены за этот пустячок! Кроме того, все окружающие дамы непременно обратят внимание на столь галантного кавалера (видите, даже в этом есть для вас определенная выгода!).
Сидя за столом, не ложитесь на него грудью (даже если вам нестерпимо хочется сделать акцент именно на этой части тела) и не кладите на стол руки (чтобы не скрыть от ближних, да и от себя самих лакомые кусочки).
Допустимо опираться на край стола запястьями, женщина может позволить себе опереться о стол локтем, да и то не надолго.
Не стоит постоянно искать занятие для своих рук (если только они не заняты столовыми приборами). Оставьте в покое край скатерти, салфетку, не играйте ножом, рюмкой, зажигалкой, не крошите хлеб, не скатывайте из него шарики. Все вышеперечисленные занятия вряд ли понравятся окружающим. На свадьбе так много интересного – осмотритесь, возможно, для ваших рук найдется более приемлемое дело.
Есть лучше всего бесшумно, но если вы хотите поразить всех вокруг, то вполне можете издавать чавкающие и хлюпающие звуки. Вы, безусловно, очаруете всех настолько, что после этого к вам и близко никто не подойдет.
Даже если все предложенные вам блюда очень вкусны, постарайтесь не набивать рот едой, особенно если хотите поддержать интеллектуальный разговор с соседями по столу.
Не стоит опускать голову на уровень стола, чтобы помочь пище благополучно попасть в рот. Наоборот, распрямитесь, предстаньте перед всеми во всей своей красе, грациозно наклоните голову и постарайтесь донести содержимое вилки на эту вполне доступную высоту.
Если у вас есть привычка дуть на горячую пищу, оставьте ее дома вместе с привычкой вытягивать под столом ноги во всю длину.
Столовые приборы следует держать за кончик ручки. После окончания еды нож и вилку кладут на тарелку параллельно друг другу, ручками в правую сторону, а не разбрасывают по столу в произвольном порядке.
Ножом можно лишь резать пищу. Ни в коем случае не ешьте с ножа – это не только неприлично, но и опасно. Нож категорически запрещается применять для расправы с макаронными изделиями, блюдами из овощей, омлетами, пудингами и желе.
Особого внимания заслуживают тонкости, связанные с использованием салфетки. Назначение этой простенькой вещицы, конечно, всем известно, но, к сожалению, не все знают, что с ней делать нельзя.
Не рекомендуется:
– закладывать салфетку за ворот одежды, уподобляясь несмышленому младенцу;
– поднимать упавшую салфетку с пола и пытаться вновь использовать ее после этого по назначению;
– применять салфетку вместо полотенца, а еще хуже – вместо носового платка;
– пытаться протереть салфеткой посуду – удовлетворяйте свою страсть к чистоте у себя дома;
– вешать использованную салфетку на спинку стула или класть на сидение;
– разглаживать использованную салфетку и тщательно ее складывать – прежней ей все равно уже не стать.
Полотняной салфеткой ни в коем случае не вытирайте губную помаду, а при возникшем внезапно желании сделать нечто подобное, вспомните, с каким трудом вы в последний раз отстирывали испачканный в помаде свой носовой платок. Помаду лучше всего удалить бумажной салфеткой.
Помните, что основная функция салфетки – защита вашего костюма от неприятностей, связанных с поглощением пищи, следовательно, основным местом ее пребывания должны стать ваши колени. Салфетка также используется для вытирания губ и кончиков пальцев во время и после еды.
Глава 12 ВАШ ПОДАРОК К СВАДЬБЕ
Ну, и конечно, свадьба – это не только прекрасный повод съесть все, что можно (и прихватить с собой все то, что не вместил ваш желудок непосредственно на месте празднования). Это еще и торжество, во время которого вы неминуемо должны приподнести молодоженам подарок (или получить его, если виновниками свадьбы являетесь вы сами). Вообще-то, дарить подарки не так уж и трудно, но свадьба – это нечто особенное, и привычный вариант «Бабе – цветы, дитям – мороженое» на этот раз не сработает. Так что если вы хотите, чтобы вас и в дальнейшем приглашали на подобные мероприятия, не откладывайте выбор подарка на последний день.