Тыква обыкновенная
Травянистое однолетнее растение со стелющимися стеблями до 10 м в длину. Плод – крупная шаровидная тыква, достигающая в диаметре 50 см , вес – до 100 кг . В России выращивается в средней и южной полосе на супесчаных и суглинистых почвах. Тыква не переносит кислых почв и заморозков. Убирают тыкву до первых заморозков, подсушивают на солнце 5—7 дней и хранят в подвалах на стеллажах вверх плодоножкой, которую оставляют длиной 5—7 см. Высушенные семена тыквы хранят в картонных коробках в сухом месте.
Для медицинских целей используют сухие и свежие семена тыквы. В семенах тыквы содержатся сахара, крахмал, клетчатка, пентозаны, жирное масло, фитостерины, органические кислоты, витамины С, группы В, каротин, фосфор, фтор, марганец, кремний, хлор, цинк, железо, натрий. Из семян тыквы делают эмульсию, масло, порошок и применяют для лечения простатитов, аденомы предстательной железы, болезней крови. Следует помнить, что при употреблении большого количества жареных семян могут появиться тошнота, рвота. Известно также, что тыква может притуплять половое влечение.
Мякоть тыквы содержит витамины группы В, Е, РР, С, каротин, органические кислоты (кремниевую, фосфорную), калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, кобальт, белки, сахара, крахмал, фитостерол, пектины.
По современным научным представлениям для лечения аденомы предстательной железы следует применять именно те растения, которые содержат в своем химическом составе фитостеролы, которые оказывают противовоспалительное, противоотечное действие, способны приостановить рост железы, а затем и уменьшить ее объем, нормализовать тонус детрузора (мышечного слоя мочевого пузыря) и уменьшить активность мужских половых гормонов в самой железе.
В тыквах с желтой мякотью каротина содержится больше, чем в моркови. Мякоть тыквы обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, слабительным, успокаивающим и сосудорасширяющим действием. Очищает почки и мочевой пузырь, нормализуя их работу. Входит в комплексное лечение аденомы предстательной железы и обезболивает и облегчает выделение мочи. Сок тыквы показан при общей слабости, сердечно-сосудистых заболеваниях, ожирении, болезнях печени, почек, при отеках различного происхождения, гипертонии. Сок, выпитый с медом перед сном, оказывает снотворное действие, нормализует работу центральной нервной системы.
В народной медицине семена применяют при лечении анемии, болезней мочеполовой системы, туберкулеза легких, атеросклероза, бессонницы, болезнях печени, для изгнания гельминтов. Масло из семян тыквы применяют при аденоме предстательной железы, простатите, воспалении мочевого пузыря. Мякоть тыквы в сыром или вареном виде употребляется при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, воспалении кишечника, мочекаменной болезни, подагре, гастритах с повышенной кислотностью, запорах, ожирении, болезнях нервной системы. Мякоть сырой тыквы назначают до 0,5 кг в день, вареной или печеной – до 2 кг . Сок рекомендуется принимать по 1/2 стакана в сутки.