Аюрведа. Пособие по женскому здоровью

Если Вата сильно выражена в конституции человека, то соблюдение постов под большим вопросом. Возможны какие-то частичные варианты и обязательно нужно контролировать количество белка в рационе (молочные продукты в первой половине дня, орехи, бобовые). Ярким Ватам во время постов не показано сухоядение (пища без масла). С 20 марта хорошо поделать внутреннее промасливание (питие масел внутрь согласно типу конституции и существующим болезням) для укрепления антиоксидантных систем организма, которые всегда страдают летом, в жару. Хорошо поделать насью (промывание носа масляными или водными растворами). Из адаптогенов хороши шафран (сафлор), куркума, одуванчик, «Чаван-праш» в холодные дни, масляные экстракты расторопши, амаранта, виноградной косточки.

Летом рекомендуется питание, направленное на уменьшение Питты, так как Капха уменьшается, а Питта и Вата растут. Для такого питания характерно большое количество жидкости, сладкий вкус, сочная, не горячая, минимально тяжёлая пища. Ограничить кислый, солёный и острый вкусы. Здесь мы снова сталкиваемся с парадоксом: агни уменьшается при возрастании Питты. По этому поводу Чарака говорит, что даже если в огонь вылить не холодную, а кипящую воду, он всё равно погаснет. Поэтому в жаркое время года перед нами стоит сложная задача: стимулировать агни, не усиливая Питту. Проще говоря, нужно соблюдать режим питания, который уменьшает Питту, но пища должна быть максимально лёгкой и ощелачивающей (зелень, фрукты, овощи). Пить виноградный сок, напитки с мятой, кефир с водой и щепоткой специи зиры. Уменьшаем физическую нагрузку, так как человек летом слаб. Хорошо отдыхать в тени, в лесах, у водоёмов. Ограничить частоту секса, хороши омовение два раза в день, внешнее промасливание кокосовым маслом. Из сезонных растений очень даже хороши мускатный орех, майская крапива, фенхель, кориандр.

В летнее межсезонье (конец августа – 22–23 сентября), когда тонкий кишечник и поджелудочная железа слабы из-за накопленной за лето Питты и Ваты, народ начинает наедаться фруктов «про запас». Это же сезон урожая! И органические кислоты вызывают гастриты и дуодениты на фоне нормальной кислотности. Друзья! Нельзя наесться витаминов про запас! Не переедайте фруктов в этот период! Вопрос не в том, сколько мы съели, а в том, сколько усвоили.

Осенью снижается Питта, накапливается не только Капха, но и Вата, так как сухой холод и накопленная Капха блокируют каналы, по которым перемещается Вата, которая, как ты помнишь, движется в организме и переносит запахи. А тут ещё топить начинают, сухой воздух в помещениях ещё больше вводит Вату в дисбаланс. Отсюда и простуды. Поэтому необходимо увлажнять воздух в помещениях (ставить сосуды с водой в каждой комнате, в тех местах, где их никто не перевернёт ☺).

Пища должна быть сладкой, горячей, вяжущей, достаточно жирной и немного острой. Из трав хороши чёрный перец, чеснок, девясил, из препаратов – «Чаванпраш», «Амирипаш», «Крепкие мышцы», «Кордицепс-сила». Показано наружное промасливание гхи, кунжутным маслом, можно провести панчакарму в полном объёме, если организм силён, а болезнь слаба. Хорошо гулять по вечерам, но беречься от ветра и сквозняков. С приходом осени, в ветреную, прохладную погоду людям с непостоянным стулом рекомендуется ставить масляные микроклизмы. Клизма с кунжутным маслом (до 50 мл) после основного приёма пищи – простая, безвредная процедура. Большинство людей могут провести её самостоятельно. Правда, она противопоказана при геморрое и яркой Капхе.

Во все сезоны следует придерживаться родового питания. Стараться есть то, что ели твои бабушки и дедушки, а не всякие экзоты. Также необходимо ограничить сложно приготовленные блюда. Оливье, салат «Мимоза» с майонезом побольше, окорочок Буша с картошкой, шампанское, водка с пепси, сверху тортик, и вот он, «здравствуй, мой новогодний панкреатит»! Если ты ешь мясо, то старайся есть его отдельно от быстрых углеводов (картофель, вермишель, каши). Старайся не есть эти многоступенчатые салаты, где смешивается всё подряд.

Молочные продукты, включая молоко, – это отдельная ЕДА. И они должны быть от «знакомой» коровы, то есть от проверенной молочницы. Молочные продукты нельзя употреблять на ночь. Кофе натощак пить не следует, тем более модно сейчас пить кофе без сахара, вроде это снижает его вредность. Это неверно. Кофе тонизирует, но не питает мозг. А питает его именно сладкий вкус, то есть если ты пьёшь кофе, то он должен быть сладким! А по-хорошему, конечно, надо отказаться от всех стимуляторов, включая кофе. Пить квасы, узвары из свежих фруктов и сухофруктов, имбирный чай, который тонизирует не хуже, чем кофе. Перед основным приёмом пищи надо съесть или выпить что-то сладенькое, тогда объём съеденной пищи будет меньше. Пища не должна обжигать губы или морозить зубы.

А в заключение главы мои любимые слова Булгакова из «Собачьего сердца».