Аюрведа. Жить вкусно и не болеть

Умоляю вас, вы не ешьте на ночь сырых помидоров, чтобы не причинить вреда желудку.

Ильф и Петров. «Золотой телёнок»

Повышенная кислотность желудочного сока является признаком выхода из равновесия Питты и обычно указывает на избыток Питты в тонком кишечнике. Появляются изжога, отрыжка кислым, иногда тошнота и рвота. Повышение Питты происходит за счёт повышения субдоша Пачака-Питта.

Причиной обычно являются переедание, питание несочетаемыми продуктами, фастфудом, злоупотребление пряной, кислой или жирной пищей, алкоголем. Неумеренное потребление сладостей, в том числе пирожных, тортов с маргарином, повышает кислотность, поскольку сахар, особенно при неправильном сочетании с другими продуктами, вызывает в желудке брожение с образованием кислоты.

Это состояние предшествует гастриту, и им уже надо заниматься. Обычно в этих случаях назначают ранитидин или омепразол, которые резко снижают кислотность желудка и, если пациент не меняет образ жизни и питания, плавно переводят его в раздел «вечных пациентов» у гастроэнтеролога. А достаточно на первых порах лишь «сесть» на Питта-сбалансированное питание, наладить стул и коротким курсом попить травы.

Следующим этапом идёт гастрит. В Аюрведе гастрит называется Урдхвага Амлапитта, и этот термин ещё обозначает движение повышенной Питты вверх. Обратный этому процесс, когда повышенная Питта движется вниз, называется Адхога Амлапитта.

Урдхвага Амлапитта бывает, конечно, чаще у людей с лидирующей Питта-доша. Это так называемые люди типа А. Это начальники, работоголики и перфекционисты, которые умеют работать много, интенсивно и долго, но не умеют расслабляться. Когда происходит увеличение Питты в организме, то это большой шанс заработать себе гастрит. Также причинами развития гастрита могут быть пищевые отравления, нерегулярное питание, алкоголь, курение, злоупотребление нестероидными противовоспалительными препаратами (аспирин, индометацин, ибупрофен), аллергия и аутоиммунные процессы. Проявляется в остром состоянии рвотой, головной болью, кислой отрыжкой, потением, изжогой, пекущими голодными болями или ощущением пустого желудка, лихорадкой и зудом.

Адхога Амлапитта проявляется поносом, чувством жажды, ощущением жжения в эпигастрии, потением, тошнотой, ухудшением пищеварения и даже обмороками. С современной точки зрения это скорее дуоденит и панкреатит (воспаление тонкого кишечника и поджелудочной железы).

Современная медицина по причинному (этиологическому) фактору делит это заболевание на микробный и немикробный типы. Но, несмотря на обилие причин и классификаций хронического гастрита, надо выделить два главных причинных фактора. Это спазм пилорического отдела желудка (там, где желудок переходит в двенадцатиперстную кишку) и нарушение выработки защитной слизи, покрывающей внутреннюю стенку желудка.

Спазм пилорического отдела желудка может быть вызван и длительными стрессами, и инфекционными заболеваниями, и неправильным питанием, и изменением кислотности желудочного содержимого. Помимо этого вышеупомянутые причины вызывают блокировку секреции полноценного желудочного сока с нормальным содержанием соляной кислоты. Усиливаются молочнокислое и уксуснокислое брожения в желудке. Это и вызывает мучительную изжогу. Чем сильнее пилороспазм, тем более выражена тошнота, при этом возникает обратная перистальтика желудка, заброс (рефлюкс) пищевого содержимого желудка в пищевод или рвота, которая приносит кратковременное облегчение. На этом фоне начинают размножаться болезнетворные бактерии, включая Helicobacter pylori, которая является притчей во языцех у всех гастроэнтерологов и считается чуть ли не главной причиной развития гастрита и язвенной болезни желудка. Поэтому при гастритах смело назначаются антибиотики, которые не только подавляют рост хеликобактера, но и усугубляют дисбактериоз в желудочно-кишечном тракте. Не отрицая важности участия хеликобактера в развитии поверхностного хронического гастрита, признавать его как первопричину всех гастритов считаю неверным, так как это даёт право назначать приём антибиотиков всем без разбору. Хеликобактер лишь сопутствует гастриту. Поэтому в аюрведических противогастритных препаратах часто бывают странные для нашего понимания имбирь, чёрный и красный перец. Да-да! Они идут в микродозах, но успешно убивают тот же хеликобактер. Из наших трав можно «погонять» микробов желудка берёзой, девясилом, зверобоем, календулой, кориандром, лабазником, лопухом, листом грецкого ореха, чабрецом, шалфеем, миртом, кориандром.