Читаем Активированный уголь для стройности, красоты и здоровья полностью

Древесный уголь получают при сжигании растительного материала, в большинстве своем – дерева. Производится он достаточно широко в развивающихся странах, где до сих пор древесина используется в качестве топлива для приготовления пищи и обогрева. Древесный уголь образуется путем нагревания древесины при определенной температуре в отсутствие кислорода. Все, что остается после этого процесса, является черным углеродным материалом – углем.

Так как эффективность процесса адсорбции напрямую зависит от площади поверхности соприкосновения угля и среды, врачи рекомендуют в медицинских целях при отравлениях принимать активированный уголь в виде взвеси порошка в воде.

Некоторые фанатики «натурального происхождения продуктов» предпочитают готовить самостоятельно активированный уголь, который потом может приниматься внутрь, использоваться в водных фильтрах или для очистки продуктов перегонки.

Чтобы изготовить активированный уголь самому, рекомендуется использовать кору таких деревьев, как:

✓ береза,

✓ дуб,

✓ ель,

✓ ольха,

✓ осина,

✓ сосна,

✓ тополь.

Возраст этих деревьев не должен превышать пятидесяти лет. Кору деревьев необходимо очистить от древесины, сердцевины, сучков. Очищенная кора сжигается на костре до исчезновения огня. Угли, которые появляются в результате сгорания, нужно собрать, выбирая самые большие из них.

Стряхнув золу и пыль, следует поместить угли в посуду, закрыть плотно крышкой и дать им остыть. Как только угольки охладятся, нужно снова очистить их от пыли. В очищенном виде истолочь их в ступе до мелких (не очень) гранул и обязательно просеять. Активированный уголь домашнего производства готов!

Сферы использования активированного угля

Активированный уголь находит очень широкое применение в медицине, пищевой и химической промышленности, быту.

Классическим примером является использование активированного угля в противогазах. Разработанный русским химиком Н. Д. Зелинским противогаз спас множество жизней солдат в Первой мировой войне. Кстати, Зелинский не стал патентовать изобретенный им противогаз, считая, что нельзя наживаться на человеческих несчастьях, и Россия передала союзникам право его производства.

Активированный уголь используется при производстве сахара и алкоголя в пищевой промышленности, в химической и фармацевтической – как носитель катализаторов.

Активированный уголь является наиболее используемым фильтром для удаления пахучих веществ из атмосферы, фильтром в аквариуме, фильтром для питьевой воды и воздушным фильтром.

В настоящее время активированный уголь занимает ведущее место среди фильтрующих материалов. За последнее время область применения активированного угля значительно расширилась. Он играет важную роль в защите окружающей среды.

В медицине активированный уголь применяют для лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, токсикоза, гепатита, инфекционных заболеваний, отравления, болезней пищеварительного тракта. В бытовых условиях его используют в случаях переедания или алкогольного опьянения. Так, уже давно люди, которым часто приходится бывать на застольях, где много вкусностей и выпивки, во избежание негативных последствий выпивают 6–8 таблеток активированного угля перед празднованием и ни от какого похмелья на следующее утро не страдают.

С развитием промышленного производства активированного угля в начале XX века применение этого продукта неуклонно возрастает.

Как активированный уголь способствует похудению

Как видно из описанных в этой главе свойств активированного угля, его прием в разумных количествах не может повредить организму человека. И это уже хорошо, потому что полезное действие большинства лекарственных препаратов ограничено теми или иными побочными эффектами. Единственный недостаток, который «ставят в вину» активированному углю, – это возможное развитие гиповитаминоза при его длительном употреблении. Однако ни в одном медицинском справочнике не указано, какого гиповитаминоза – А, В, С, D, недостатка флавоноидов, тотального гиповитаминоза? Поэтому трудно доверять такому размытому описанию.

Указывается, что прием активированного угля может вызвать нарушение пищеварения (диспепсию), запоры и поносы. Тоже вызывает закономерный вопрос: так запор или понос? А если в одном случае одно, а в другом – наоборот, то не связан ли этот эффект с тем процессом, для ликвидации которого назначен активированный уголь?

Кроме того, в числе побочных эффектов называют снижение всасывания из ЖКТ жиров и белков, но это именно тот эффект, который нам нужен для целей похудения!

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг