При переходе на питание по своей системе здоровья Ниши рекомендовал отказаться от употребления спиртных напитков. Однако более современные исследования показали, что алкоголь в небольших дозах может быть полезен для здоровья. Об этом свидетельствует все большее число научных данных.
Алкоголь снижает содержание холестерина в крови, предотвращает формирование тромбов, расширяет сосуды и тем способствует более интенсивному кровообращению. Как следствие, снижается вероятность развития сердечно-сосудистых и некоторых других болезней.
При исследовании 1900 человек, госпитализированных с инфарктом миокарда, было показано, что те больные, которые принимали алкогольные напитки семь раз в неделю в течение года до инфаркта, на 32 % реже умирали от него по сравнению с трезвенниками. Люди, принимающие алкогольные напитки менее 7 раз в неделю, умирали на 21 % реже в течение 4 лет после инфаркта по сравнению с непьющими людьми.
Результаты другого исследования показали, что у пожилых людей, принимающих ежедневно алкогольные напитки в умеренных количествах, риск развития заболеваний сердца снижается на 47 % по сравнению с трезвенниками, независимо от возраста, расы, кровяного давления, наличия диабета, курения и других факторов. В исследовании принимало участие более 2200 человек в возрасте около 74 лет. Только у одного процента регулярно пьющих красное вино обнаружены полипы, у пьющих пиво и ликеры — в 18 % случаев. А у непьющих — в 12 %.
В любом случае, злоупотреблять алкоголем ни в коем случае не стоит. Россия по праву считается самой холодной страной в мире. И самой, увы, пьющей. Поэтому каждому россиянину следует знать об особенностях приема алкоголя в холодный период года вне зависимости от того, живет ли он по правилам здорового питания одного из классиков оздоровления или до сих пор не слышал о них.
Важна мера употребления алкоголя: не надо «держаться» всю неделю, а на выходные напиваться до «синих чертиков» — так только вреднее. Пить можно ежедневно по чуть-чуть. Одна рюмка (вина, водки или др.) каждый день лучше, чем семь порций в выходной. Но такой прием алкоголя требует достаточного уровня работы сознания, так как многим людям трудно воздержаться от «продолжения».
Не употребляйте крепкие алкогольные напитки типа виски, джина, водки и т. п. Если вы испытываете сильную потребность в спиртном, значит, находитесь в плену алкогольной зависимости. Люди, которые любят спиртные напитки, пьют их неразбавленными на пустой желудок. При наличии у этих людей гипогликемии алкоголь временно поднимает уровень глюкозы в крови, и их самочувствие улучшается. Эта привычка приводит к ощущению утомления, которое часто возникает после еды. Лучше пить вино или шампанское (или другие игристые вина). Не добавляйте в них сахар. Не употребляйте крепленые вина, ликеры, пунш и портвейн — они вызывают чувство усталости и сонливость.
Лучшим алкогольным напитком, видимо, является натуральное вино из красного винограда.
Очищение организма по Ниши
Восточные медики всегда рассматривали человека как нечто, состоящее из двух неразрывных частей — физической и духовной. В восточной медицине традиционно считается, что исцелить организм невозможно в принципе, не поменяв образ жизни самого человека, не перестроив его мировосприятие на более гармоничный лад, не заменив мрачные, черные мысли на хорошие и светлые. Поэтому традиционная восточная медицина неотделима от восточной философии, проповедующей особый образ жизни, согласно которому люди должны жить в спокойствии, гармонии и единстве с природой.
Организм человека — это не набор органов и систем, а целый комплекс, в котором тело, душа, мысли и образ жизни тесно связаны между собой. Исходя из этого, восточные врачи считают: если что-то болит, то нездоров весь организм в целом.