У горечавок, как правило, короткие стебли, одиночные или малочисленные цветки и розетки прикорневых листьев, часто образующие дернинки. Крупные виды горечавок – обычно это лесные и луговые растения, которые хорошо смотрятся в цветниках и тенистых садах. Только в культуре используется более 90 видов. Многолетние, реже однолетние травянистые растения или полукустарники от 20 до 150 см высотой, с цельными, сидячими, супротивно расположенными листьями. Цветки одиночные или собраны в верхушечные полузонтики, либо они располагаются по 1–2 в пазухах листьев, синие, голубые, реже желтые или белые. Цветет в различное время, одни виды весной, другие – летом или осенью. Плод – одногнездная коробочка с мелкими семенами. Многие виды очень декоративны, но применяются редко.
Горечавка бесстеблевая, или горечавка Коха – Gentiana acaulis = Gentiana kochiana
Родом с Альп. Этот вид, встречающийся в природных условиях в диком виде, в садах разводят с трудом. Но от скрещивания подвидов, реагирующих по-разному на содержание кальция в почве, были выведены гибриды, которые оказались к этому фактору совершенно индифферентны, и именно они завоевывают расположение садоводов. Цветет крупными одиночными синими или белыми (у сортов) цветками. В магазинах чаще всего продаются именно ее семена. Растения развиваются на солнечном участке, в проницаемой, глинистой почве, содержащей торф и кальций. Размножаются вегетативно или семенами. Семена всходят нерегулярно, обычно даже на будущий год. Растения, выращенные из семян, зацветают на 2–3 год. Весеннецветущая, цветет в мае-июне.
Чистые виды, которые разводят с успехом, приведены ниже.
Горечавка весенняя – Gentiana verna Мелкое травянистое растение, распространено в Европе, на Кавказе, в Иране, Сибири. У него расцветает всего один цветок; стебли прямые. Достигает в высоту до 7 см. Цветок темно-синий (кобальтового оттенка), венчик яйцевидный. Цветет в марте-июне. В альпинарии часто разводят сорта, цветущие белыми или розовыми цветками.
Горечавка желтая – Gentiana lutea Растение массивное, до 1,5 м высотой, с широкими сизыми листьями и желтыми цветками, собранными на стебле многоярусными мутовками. Она очень устойчива в культуре, к почве малотребовательна, но любит солнце.
Горечавка китайская украшенная – Gentiana sino-ornata Родом из юго-западной части Китая. Образует низкие заросли высотой 10–15 см. Стелющиеся стебли укореняются, в результате чего образуются густые заросли молодых побегов. Листья темно-зеленые, оттянуто-заостренные, узколанцетные. Над листьями вырастают одиночные цветки. Они состоят из лопастей длиной до 6 см, бледно-синие. Цветет с сентября до наступления морозов. Развивается в проницаемой, гумусной, достаточно влажной почве, на освещенном участке, а также в полутени. Размножается разделением корневища и укоренением побегов. Семена в умеренном поясе не дозревают. Саженцы высаживают в грунт весной на расстоянии 20–30 см друг от друга. В альпинарии используют в групповых посадках, на верхних участках сооружения, где растение, быстро разрастаясь, покрывает пространство. В период цветения чрезвычайно декоративно.
Горечавка ластовневая – Gentiana asclepiadea Родом из европейской части. Проста для разведения. Высота 15–25 см. Цветок ярко-синий, колокольчатый. Цветет в мае-июне.
Горечавка семираздельная – Gentiana septemfida Распространена в Малой Азии, Иране, Туркестане, на Алтае и Кавказе. Достигает в высоту 20–30 см. Стебли обычно приподнимающиеся, с многочисленными, попарно сросшимися во влагалище листьями, которые темно-зеленого цвета, по форме яйцевидные или ланцетовидные, сравнительно некрупные. На верхушке стебля, в пазухах листьев, скучены цветки, ярко-синие венчики и лепестки их яйцевидные, складки бахромчатые. Цветет в августе – сентябре. Это довольно неприхотливый вид. Он прекрасно растет в любой проницаемой глинистой почве. Размножается семенами или вегетативным путем. Высаживают растение рано весной или в конце лета. Цветет осенью.