Анти-замуж, или Как найти мужчину своей мечты

А еще итальянки любят побаловать себя за достижения и маленькие победы. У меня есть коллега, которой «повезло» с клиентами – ей достались самые сложные и несговорчивые. Так вот, после особо напряженных телефонных баталий или огнедышащих переписок по электронной почте она неизменно вознаграждает себя сигаретой, кофе или шоколадкой. А в конце рабочей недели, в пятницу после обеда, обязательно балует себя caffè corretto – «исправленным» кофе с добавлением ликера. После такого обеда до выходных уже совсем рукой подать, да и начнутся они явно на мажорной ноте!

Ах, вот еще что: есть у меня да-а-альняя итальянская родственница, настолько дальняя, что и имени не припомню, но зато помню, что та сама мастерит потрясающие елочные украшения. Мне довелось побывать у нее в гостях как раз в рождественские праздники. До сих пор в моей памяти живет воспоминание о сказке, в которую мы попали, едва переступив порог ее дома. Магия и волшебство поджидали нас в виде елочных шаров ручной работы всех возможных форм и размеров, пышных гирлянд и украшенных лентами, шишками, свечами и яблоками венков, нарядных еловых букетов, собранных из настоящих, ароматных веток. Самым же главным чудом оказался огромный вертеп, presepe, на изготовление которого синьоре родственнице понадобилось «всего» каких-то десять лет кропотливой работы. Вертеп, символизирующий рождение младенца Иисуса, со стилизованными фигурками малыша, Марии, Иосифа, звезды, вола, осла, волхвов, пастухов, яслей эта мастерица собирала по ночам, как, впрочем, и все свои прочие рукодельные шедевры, которые украшают ее дом. «E che devo fare la sera? А чем мне заняться вечером? Сын уже взрослый, ему не до меня, он сейчас в таком возрасте, что мать ему только мешает… Муж, ну, вы его знаете. Ему после ужина подавай газету и тапочки – и все, его день закончен. Он сыт, глух и нем. Mangiato, sordo e muto. Правда, они мной гордятся. Муж вот коллег домой водит – похвалиться, сын все просит разрешения обо мне в газеты написать. А я это все для души мастерю: голова отдыхает, руки трудятся и душа поет».

«Прекрати просить у других любовь, которую не можешь дать себе сама, иначе так и будешь встречать только тех, кто не сумеет тебя полюбить».

Массимо Грамеллини, итальянский журналист

Вот ведь как: кому-то для счастья надо, чтобы душа пела, а кому-то, наоборот, необходимо выкинуть из головы все лишнее. Две мои миланские знакомые нашли для себя отличный способ избавиться от накопившегося за рабочую неделю хлама в голове! Они… бегают – и в сорокоградусную жару, и в дождь, и в снег (да-да, и в Милане изредка нет-нет да и выпадет толика снега и забелит дорожки на пару часов), и в туман. Бегают и расслабляются. А что – бежишь себе, потеешь, худеешь, опять-таки попу подтягиваешь и одновременно отдыхаешь морально: еще бы, от затраченных усилий и монотонности самого занятия ни одна мысль в голову просто не пролезет! И если одна подруга просто наворачивает круги по субботнему парку, то вторая бегает буквально по всей Италии: она оставляет на попечение мужа двух дочерей и разъезжает по стране, чтобы принять участие в благотворительных марафонах. Она же, кстати, играет и в пляжный волейбол, в общем, девушка находится в весьма завидной физической форме!

Впрочем, что далеко за примерами ходить? Я сама расслабляюсь на кухне – пеку торты, пироги и кексы, иногда даже каждый день, до полуночи – и потом ложусь спать уставшая, но довольная, вся пропахшая ванилью и корицей, в благоухающем свежей выпечкой доме. Итальянский муж знает, что если я достала папку с рецептами и противень для сладкого, то быть торту к завтраку, а если начать меня отговаривать, мол, «Ma che fai?! Hai visto l’ora! Ты чего делаешь?! На часы смотрела?» – то быть скандалу! Фирма гарантирует! И я уже давненько делюсь настоящими итальянскими рецептами – несложными и экономичными – в своем кулинарном блоге «КухнЯтерапия» на радость и в помощь таким же работающим мамашам и наседкам в душе, как я сама.