Гомоцистеин – это аминокислота, которую мы не получаем с пищей, она синтезируется в самом организме. Когда получаемая с пищей аминокислота метионин (она содержится в мясе, яйцах и твороге) перерабатывается, то образуется гомоцистеин. Это – вредное вещество, повреждающее сосуды, и его необходимо обезвредить, немедленно превратив в безобидный цистеин или обратно в метионин. Для этого процесса необходимы витамины В12
, В6 и фолиевая кислота.Недостаток витаминов вызывает повышение гомоцистеина крови и вызывает шквальный обвал ухудшения состояния сосудов с последующим резким вторичным нарастанием холестерина.
Если мы вспомним, как питаются долгожители в Грузии или в Средиземноморье – то перед глазами сразу возникает застолье с красным вином, свежим мясом (или рыбой) и обилием зелени. Мясо обязательно едят с большим количеством зелени, где содержатся целебные фолаты, а мясо содержит В12
, нехватку которого испытывают все вегетарианцы.К сожалению, может быть и другая причина повышенного гомоцистеина – это генетический дефект. Это можно установить, сделав генетический паспорт, и принять соответствующие меры, рекомендованные генетиками.
Новейшее чудовище – липопротеин (а) (липкий)
Липопротеин (а) – липопротеид низкой плотности, к которому присоединен белок. Это также клей, который заклеивает поврежденные сосуды. «А» означает «липкий» (от английского слова «аdhesive»).
У некоторых людей липопротеина (а) очень много, он налипает на поврежденную сосудистую стенку, создавая помехи току крови, вызывает спазм артерий и развитие атеросклероза. Этот фактор гораздо более опасен, чем холестерин, но о нем не знают не только пациенты, но и многие врачи.
Считается также, что увеличение липопротеина (а) – генетический фактор. Это также можно заранее установить и правильно бороться с его избытком.
Методы борьбы с повышенным липопротеином (а) – это введение в рацион особо обработанного соевого белка, достаточное употребление витамина С (некоторым необходимы мегадозы, но это должен решать только специалист, потому что витамин С может быть опасен для поджелудочной железы и усилить камнеобразование в почках). Уменьшается липопротеин (а) в крови при употреблении умеренных доз алкоголя и чистого казеина. Некоторую помощь в данной ситуации оказывает аминокислотная поддержка аминокислотами пролином, лизином и коэнзимом Q10. Широкомасштабные испытания сейчас проводятся, но пока еще не закончены. Во всяком случае, стоит знать, что есть гораздо более опасные «чудовища», чем несчастный холестерин, на который валят все шишки и ответственность за возникновение гипертонии, атеросклероза и других болезней сосудистой системы.
Курение
Как образно заметил один врач: «Каждый день курильщик сжигает свое здоровье, сосуды и сердце на костре сигареты».
Борьба с курильщиками по всему миру началась не просто так. Курильщик отравляет не только себя: пассивное курение может быть не просто опасным, а создавать реальную угрозу для жизни.
Вернемся опять к генетическому паспорту. Есть люди, которые вообще не могут метаболизировать (перерабатывать) никотин, для них он губителен. Они сами могут не курить, но если находятся в атмосфере курильщиков, то подвергаются такому же риску, если не большему.