Поваренная соль (хлорид натрия) фабричного производства проходит процесс очистки и отбеливания, и в результате осветления (рафинирования) с помощью химикатов и воздействия высоких температур все микроэлементы удаляются, зато вместо них присутствуют испарители влаги и отбеливатели. Думаю, понятно почему столовая соль «экстра» способна вызвать серьезный дисбаланс в организме и ухудшить метаболизм.
Да, мы нуждаемся в натрии, чтобы поддерживать нужный баланс жидкости, обеспечивать мышечную силу, правильную работу нервной системы. Но мы получаем достаточно натрия с овощами и фруктами – такими, как помидоры, петрушка, шпинат, морковь и даже земляника. Избыток натрия может только навредить здоровью – однако, к сожалению, большинство людей употребляют с солью в семь раз больше натрия, чем необходимо, что ведет к гипертонии и сердечным заболеваниям.
Если уж использовать соль для приготовления пищи, то лучше – морскую неочищенную соль, которая содержит важные минералы, необходимые организму: соли магния, кальция, калия, марганца, фосфора, йода и т. д., причем солить блюдо лучше перед подачей на стол, чтобы йод не распадался при высокой температуре во время готовки.
Искусственные «витамины» на самом деле находятся в неактивированном состоянии и в организме либо практически не действуют, либо блокируют друг друга. В лучшем случае «витаминки» – это плацебо, т. е. не приносящие ни вреда, ни пользы «пустышки», однако организму еще и требуется затратить силы, чтобы вывести из организма бесполезные вещества. Для здорового это не проблема, а вот беременной женщине лишняя нагрузка ни к чему.
Если же вы любите
Итак, подытожим все вышесказанное в таблице 11.
Таблица 11
Приятного аппетита и крепкого вам здоровья!
Образ жизни, путешествия, спорт – что мы можем себе позволить?
Несмотря на все увещевания «носить себя как хрустальную вазу», в изобилии поступающие от родных и медиков, хотела бы поселить в вашей душе уверенность, что беременность – не болезнь!
Это не синоним недомогания, некоего ущербного, неполноценного состояния женщины. Беременность – период в вашей жизни, в течение которого вы вынашиваете в себе еще одного человечка, – не более и не менее. А значит, и себе, и «тому парню» (или барышне) будущая мама просто обязана предоставить человеческие условия!Это значит – физическую активность, путешествия, развлечения, впечатления и так далее.
Конечно же, как и во всем, крайности здесь вредны в обе стороны – поэтому давайте выясним, что входит в понятие оптимального образа жизни будущей мамы.
Итак, во-первых, необходима физическая активность.
Чем меньше двигается мама, тем более болезненным и слабым будет новорожденный – и наоборот, самые крепенькие детки рождаются у подвижных, физически активных мам (да и роды у них проходят легче)[10]. Почему? Да потому что, если мы двигаемся – тем самым стимулируем к движению и малыша (ему приходится «поработать», чтобы насытить свою кровь кислородом).Тем не менее, мамам, активно занимающимся спортом, следует знать, что:
• общим правилом является умеренность и «снижение оборотов»;
• наиболее безопасным для занятий спортом считается второй триместр, когда уже низка вероятность выкидыша и еще невелика вероятность травмирования малыша при падении;
• профессиональным спортсменкам следует сразу поставить в известность своего доктора о наступлении беременности, поскольку по ряду видов спорта существуют ограничения;
• во время беременности исключено применение любых допинг-препаратов и стимуляторов;