Арктическая академия. Объект "Вихрь"

— Куда тебе? Ты постоянно занят, — отмахнулся парень, но ненадолго задумался и всё же решил признаться. — В общем, я хотел открыть лавку здоровой пищи в Мурманске, затем хорошенько подумал и решил открывать кафе. Наладил связи с поставщиками, нашёл сотрудников, даже подобрал место для аренды помещения.

— Кого же ты взял на работу? Неужели те девушки с Ямала согласились переехать?

— Да нет, нашёл работниц по месту. Администратором будет Крис — за пару лет работы она разобралась как организована работа такого заведения изнутри и справится с управлением. Лариса Александровна обещала помочь с мытьём посуды и уборкой кухни, а Кеша обеспечит безопасность. Я уже договорился на производство нескольких артефактов.

— Звучит очень авантюрно. Так в чём проблема?

— Причина банальна — не хватило денег. Я отдал пятьдесят тысяч за аренду, сделал запас заработной платы на ближайшие полгода, как требует того законодательство, закупил оборудование на миллион семьсот, а на покупку продуктов не хватает.

— А сколько нужно?

— Шестьсот тысяч! — выпалил Любавин.

— У отца не пробовал попросить? У него ведь своя лавка, он мог бы поставлять тебе продукты.

— Нет, у отца просить не буду! — заявил Матвей. — Я должен сам добиться чего-то в жизни, а не висеть на шее у отца. Неужели он постоянно будет помогать мне?

И тут я крепко задумался. Мои деньги всё также лежат без дела и понемногу тают, потому как инфляцию никто не отменял. Конечно, идея с бизнесом у Любавина не выглядит особо надёжной, но и денег нужно не так-то и много. Если бы Матвей попросил у меня миллион, я бы отказал, потому как вкладывать почти все доступные деньги в одно мероприятие — верный путь к банкротству. А вот шестьсот тысяч — можно и рискнуть. Тем более что я вижу перспективу у этой задумки. Только бы её немного доработать.

Реализация, конечно, имеет массу слабых мест, но сама задумка блестящая. Заведение будет рассчитано на гостей города, которые хотят поесть привычную еду для Москвы и других городов средней полосы. Да и местных найдётся чем удивить. Только бы всё реализовать, как следует.

— А что, если я дам тебе эти шестьсот тысяч?

— А у тебя есть? — просиял парень.

— Если бы не было, я бы и не предлагал.

— Спасибо, Арс! — Любавин подскочил из-за стола и заключил меня объятия. На радостях он даже не заметил как толкнул стол, зацепил мою тарелку и расплескал половину содержимого.

— Ой, извини! — стушевался парень.

— Ничего, много есть вредно, — ответил я, вытирая со стола.

— Арс, я отдам, как только смогу. Тысяч по пятнадцать в месяц тебе не будет накладно? Понимаю, что это растянется больше, чем на три года, но мне бы только раскрутиться, там я наращу обороты и остаток отдам быстрее.

— Давай лучше так. Сколько это в процентной доле от суммы, которую ты потратил на магазин?

— Если считать в годовом бюджете, около двенадцати процентов.

— Предлагаю не возвращать эти деньги, а выделить мне долю в твоём бизнесе.

— Серьёзно? Ты веришь в успех этого дела и даже готов вложиться?

— А почему бы и нет? Только я предлагаю советоваться по важным вопросам. Учитывая размер доли, последнее слово, конечно, за тобой, но я считаю, что мы сможем достичь договорённостей по всем вопросам.

— Отлично!

Если бы я знал на что подписался, ни за что не стал бы соваться в эту авантюру. Заручившись моей поддержкой, Матвей с удвоенной силой стал готовиться к открытию кафешки. Да, его идея с лавкой претерпела изменений. Зачем делать лавку с выносной торговлей, если можно предложить посетителям посидеть в тёплом и уютном зале, чтобы сполна насладиться едой?

Именно поэтому пришлось отказываться от первоначальной идеи и срочно искать более просторное здание. И тут Любавин меня огорошил полным непониманием ситуации. Да, он отлично разбирался в выборе продуктов, технологии приготовления блюд, но вот с остальными аспектами у парня были проблемы. Пришлось взвалить эти проблемы на себя.

— Матвей, здание возле порта нам категорически не подходит. Вот серьёзно, кто там обычно находится рядом? Работники порта и моряки, которые спустились на берег. Это явно не та аудитория, которая захочет посещать наше заведение. Конечно, если ты не собираешься продавать быстрые закуски.

— А где тогда? — задумался Любавин. — Может, возле железнодорожного вокзала? Там обычно много людей.

— Нет! У нас серьёзное заведение, а не забегаловка. И потом, люди приходят в кафе отдохнуть, пообщаться, а на вокзале особо не расслабишься. Там люди либо ждут поезд, либо хотят на скорую руку перекусить и двигаться дальше. Нет, выносная торговля — ещё куда не шло, но это точно не вариант для кафе.

— Хорошо, что ты предлагаешь? — сдался парень.

Я взял в руки карту Мурманска и расстелил её на столе.

— Кто наши посетители?

— Те, кто хочет вкусно и сытно поесть, — ответил Матвей.