Ароматерапия. Справочник

ЭМ очень перспективны для ароматизации санитарно-гигиенической воды. При этом можно получать как конкретные цветочные запахи (гвоздики, жасмина, мяты, магнолии, розы и др.), так и комбинации с запахами леса, сена, морского воздуха. Безвредность ЭМ (в определенных концентрациях) доказана. Более того, АТ подтверждает, что нахождение человека в течение 30—60 мин в атмосфере, содержащей ароматические вещества в дозах 1—2 мг/м.куб., оказывает положительное действие на человека. Такое же действие оказывают массаж с ЭМ, ароматизированные ванны, ароматический воск и т.д. Многие из изученных ЭМ обладают противовоспалительным действием, способствуют регенерации, а при ингаляциях или в ванных способны оказывать седативный или тонизирующий эффект. И если добавление эфирных масел к питьевой воде для консервации весьма проблематично и требует их отделения перед употреблением воды, то введение ЭМ в санитарно-гигиеническую воду следует считать целесообразным и перспективным направлением исследования.

Однако отделение ЭМ от воды легко осуществимо при любых условиях, поскольку 1 г активированного угля сорбирует 20 мг ЭМ.

Нами установлено, что ЭМ можно использовать и для обеззараживания других жидких отходов, отработанной санитарно-гигиенической воды, конденсата атмосферной влаги в гермообъемах.

Консервация урины. Для консервирования влагосодержащих отходов, в частности мочи, употребляют фенолы, детергенты, препараты, содержащие хлор или серную кислоту. Однако все вышеуказанные вещества и способы их применения имеют существенный недостаток, который заключается в их отрицательном действии на организм человека при работе с ними. Кроме того, эти вещества далеко не отвечают тем требованиям, которые перед ними стоят.

На основе ЭМ нами был отработан способ длительного хранения обеззараженной урины за счет исключения ее вторичного бактериального заражения.

При этом обеззараженные жидкие отходы, в частности урины, помещают в контейнеры с пенополивинилформалем, предварительно обработанным 1—3% эмульсией эфирного масла базилика — выдерживанием в эмульсии в течение 1—3 ч. Способ позволяет исключить повторное бактериальное заражение обеззараженных отходов и обеспечивает длительное хранение в течение более 3 мес без изменения концентрации мочевины.

Консервация пищевых продуктов. Нами было также изучено консервирующее действие ЭМ для продления срока хранения прохладительных напитков и их ароматизации. Срок хранения фруктовых напитков по ГОСТу — 2 сут. Этот срок после добавления 5 мг/л ЭМ продлевается до 8 сут, при этом напитки принимают новый ароматический привкус и по сути становятся лечебными. Так, если используют ЭМ розы, напиток оказывает положительное гепатотропное действие; ЭМ жасмина обладает тонизирующим эффектом; ЭМ мяты положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Такие же свойства приобретает и ароматизированный сахар. Следует заметить, что упаковочный материал для ароматизирующего сахара должен быть из фольги или другого материала, не пропускающего летучие вещества.

Мы показали, что добавка ЭМ, например лавра, в растительное масло придает ему не только тонкий дополнительный аромат, но и создает антисклеротический эффект. Для этих целей можно использовать также ЭМ укропа.

Часть IV. Эфирные масла и экология

Глава 25. БИОСФЕРА И АТМОСФЕРА

Биосфера — это среда жизни, область превращения космической энергии в земную. Она включает атмосферу, гидросферу и верхние части литосферы. Эта среда наиболее благоприятна для развития жизненных процессов поверхности Земли. Вся биосфера Земли — единая ассоциация различных форм жизни микроорганизмов, растений, животных, существующих в сложных ассоциациях.

Создателем учения о биосфере был В.И.Вернадский (1928). Он в своих трудах подробно изучил связь и единство земной природы с космическими факторами. Всю совокупность живых организмов он назвал «живое вещество». Все они являются трансформаторами, переводящими космические излучения в земную энергию — электрическую, тепловую, механическую и т.д., т.е. биосфера — это область превращения космической энергии в земную. В.И.Вернадский в работе «Биосфера как область превращения космической энергии» четко определил чрезвычайную роль Солнца для всех проявлений жизни на Земле. Существование биосферы основано на использовании солнечной энергии для фитосинтетического восстановления атмосферного углекислого газа, образования свободного кислорода и органических веществ.

Растения, используя энергию солнца, вовлекают неорганическое вещество планеты в непрерывный круговорот, чем и осуществляют единство живого и неживого вещества [Вернадский В.И., 1960, 1965]. Живые организмы — производные биосферы. Они тесно связаны с ней. Животные, растения также находятся между собой во взаимосвязи и энергетически, и материально, обеспечивая друг друга необходимыми условиями жизни.