Ароматерапия. Справочник

От центрального (дистального) отдела обонятельной клетки отходит аксон. В виде нескольких (до 20) тонких нитей он проникает через отверстия решетчатой кости и поступает в мозг, образуя на нижней поверхности лобной доли обонятельные луковицы. Внутри такой луковицы аксоны переплетены между собой и заканчиваются в теле клубочка, где имеются синапсы, через которые нервные импульсы с помощью неиромедиаторов передаются в обонятельные структуры мозга [Шеперд Г., 1978].

Ключевой системой действия растительных ароматических веществ является лимбическая система, включающая гиппокамп, гипоталамус, миндалевидное ядро и другие образования. Эти структуры названы обонятельным мозгом. Лимбическая система действует совместно с корой больших полушарий и ретикулярной формацией.

Эмоциональные напряжения, стрессы, действие экологических факторов сопровождаются глубокими сдвигами во многих функциональных системах организма. При этом первичные запускающие изменения, ведущие к патологии, происходят в лимбической системе.

Растительные ароматические вещества осуществляют свое действие через лимбическую систему, что сопровождается нормализацией нейрофизиологической функции лимбической системы, включением гипофизадреналовой системы, формированием биорегулирующих эффектов на всех органах и системах организма.

В последние годы выявлена ноотропная активность растительных ароматов на медиаторное звено ЦНС. Так, ароматы лаванды способствуют выделению серотонина, ароматы жасмина стимулируют выделение эндорфинов, а герани — действуют на ацетилхолин. Ароматы мяты способствуют снижению повышенного количества катехоламинов и т.д.

Привлекают внимание особенности и закономерности действия растительных ароматов через органы обоняния и обонятельный мозг на различные органы и системы. Они характеризуются сверхмалыми дозами (в диапазоне 10^-18 — 10^-10), а также противоположно направленным эффектом при более высоких дозах. Кроме того, несмотря на различный химический состав действующих ароматов и объектов, наблюдаются общие закономерности их действия в сверхмалых дозах. В этом диапазоне активны именно регуляторные вещества, которые в основном имеют пептидную и полипептидную природу, однако и некоторые вещества непептидной природы (в частности, растительные ароматические) действуют в сверхмалых дозах.

В нашей лаборатории на животных получены данные о действии растительных ароматических веществ (РАВ) на соматические клетки в сверхмалых дозах — на уровне 10^-10 — 10^-9.

Нередко ароматы растений независимо от того, ощущаем мы их в атмосфере или нет, оказывают биорегулирующие эффекты

Информационно-энергетические и структурные свойства растительных ароматических веществ в механизме их действия

В.И.Вернадский писал, что через живое вещество и неорганическую материю проходит три природных потока — вещество, энергия и информация. Это полностью относится к РАВ, мономолекулы которых несут растительному и животному миру вещество, энергию и информацию.

В опытах установлено, что водорастворимые вещества корневых выделений растений-доноров всегда проникали в растения-акцепторы, не подкормленные |4С, и включались в их метаболизм. РАВ доноров, выделяемые надземными органами, также поглощались надземными органами растений-акцепторов.

РАВ направлены против совместно произрастающих растений, которые представляют потенциальную опасность как конкуренты за пространство и факторы жизни. Для таких целесообразных эффектов необходимы определенные информационные системы, посылающие сигналы и воспринимающие их [Гродзинский A.M., 1985].

Механизм взаимного распознавания растений неизвестен. Но достоверно изученные явления позволяют предполагать, что они связаны с состоянием и деятельностью поверхностных мембран клеток, образованных фитогемагглютининами (лейкинами) и гликопротеидами. Последние обусловливают распознавание чужеродных или своих клеток, а также пыльцы. Предполагают, что сигнальное вещество должно обладать сродством к фитогемагглютининам, нарушая, блокируя их молекулы и вызывая тем самым торможение клеточного деления или, наоборот, избыточный рост. Гликопротеиды позволяют распознавать чужеродные или свои клетки, а также пыльцу.

Высказаны предположения, что РАВ способны воздействовать на гены, изменяя характер «считывания» наследственной информации в ходе онтогенеза. Не исключается при этом информационная роль различных компонентов РАВ — терпенов, фенолов, которые также являются носителями аллелопатического взаимовлияния растений [Гродзинский A.M., 1985].

Приведенные и другие факты свидетельствуют о необходимости принципиально нового подхода к проблеме биологического действия РАВ на живые организмы.