Австралия изнутри. Как на самом деле живут в стране вверх тормашками?

В основном в меню – паста, фрикадельки, пицца, сосиски в тесте, сэндвичи, много овощей и фруктов. На завтрак – йогурт и мюсли, на полдник – крекеры с молоком. Никаких супов и первого, второго, третьего и компота!

У Матвея в детском саду нет собственной кухни, еду им привозит на заказ компания, которая специализируется на питании детей от одного до пяти лет. В садике эти контейнеры просто разогревают. К меню у меня нет претензий – каждый день у детей разнообразное питание, малышей кормят блюдами различных кухонь мира. В меню даже есть русские и украинские блюда – картофельное пюре, бефстроганов и котлета по‐киевски (кстати, это блюдо очень популярно в Австралии). Матвей всегда приходит из садика довольным и сытым, а покушать он у нас любит. Рассказывает, что всегда просит добавки и порой ему дают три порции вместо одной!

Почему дети спят практически на полу?

Отдельно остановлюсь на сонном часе в саду. Если вы читали когда‐нибудь посты русскоязычных блогеров‐мамочек в Австралии, то наверняка встречали там негодования по поводу того, что бедные детишки в австралийских садиках спят на полу. Частично это правда. Комфортных и удобных маленьких кроваток, как в наших садиках, здесь нет. Как и отдельной спальни. Все происходит в одной комнате, которая то превращается в столовую, то в игровую, то в место для проведения занятий кулинарией, крафтом или лепкой, а после обеда столы убираются, и на их место воспитатели ставят маленькие раскладушечки. Они очень низкие, поэтому выглядит это так, будто ребенок действительно спит на полу. А иногда в садике используют просто матрасики.

Да, для меня поначалу это было удивительно. Но, с другой стороны, эти кроватки одобрены физиотерапевтами, они полностью безопасны, не искривляют осанку – так почему бы и нет. Белье там меняют каждый день, стирают его в кипятке, как нам сказали, это требование времени – пандемия была на дворе. Так что я теперь уже к этому отношусь философски – зато как в походе. Детей не заставляют насильно спать, их не ругают, если им не хочется. Они могут просто лежать с открытыми глазами или пойти играть в игровую комнату.

Помню, как Диана рассказала после садика историю, что их воспитательница долго гладила ее по ручке и пела песенки, чтобы она уснула, но у Дианы так и не получилось (она никогда не любила дневной сон). Так вот, когда моя подруга услышала это, то рассказала мне свою историю из нашего советского детства. Когда она не хотела спать, то воспитательница накрывала ее вместе с головой одеялом и удерживала так со словами «спи‐спи‐я-сказала, не выпущу отсюда, пока не уснешь». Без комментариев, конечно. Понятно, что такого сейчас уже нигде в России нет, но на контрасте эти две ситуации меня шокировали.

Почему воспитатели в Австралии сами моют унитазы?

А еще в детских садах Австралии нет нянечек и уборщиц. Воспитатели здесь сами меняют подгузники, вытирают попы, моют горшки и унитазы, кормят, если надо, ребенка с ложечки, готовят еду, накрывают столы, убирают все, протирают полы после обеда, двигают мебель. Все делают сами. Причина та же: нанимать дополнительных сотрудников – это непозволительная роскошь для частных детских садов, которые никак не поддерживаются государством. При этом по правилам на одного воспитателя в группе должно быть не более десяти детей. То есть в среднем в группе из двадцати человек работают два таких многофункциональных воспитателя.

Детские сады в Австралии начинают свою работу по‐разному, есть те, что открываются с 6:00, но в основном они работают с 7:30 и до 17:30 или до 18:00. Приводить ребенка можно в любое удобное время. Чем позже – тем лучше. Я всегда вижу довольные лица воспитателей, когда мы приходим позже, позавтракав дома. Секрет прост. Меньше детей – меньше головной боли, ну а если дома решили остаться – это еще лучше. Оплата‐то в полном объеме в любом случае списывается с вас (об этом подробнее я расскажу ниже).

Почему родители никогда не опаздывают за своим ребенком в детский сад?

Забрать ребенка из садика нужно непременно вовремя, хотя бы за 5 минут до официального закрытия, так как за опоздание во многих садах установлен поминутный (!) штраф. Зная это, родители редко опаздывают в сад за своим ребенком. Я не знаю, предусмотрены ли такие штрафы у нас. Не было пока возможности выяснить это.