Азбука безопасности в чрезвычайных ситуациях.

Необходимо всегда помнить главное правило – не собирать незнакомых грибов. Не знаете, не уверены – не берите.

Грибы способны накапливать в себе соединения тяжелых металлов, активными распространителями которых являются выхлопные газы автотранспорта. Поэтому не собирайте грибы, растущие вдоль автомагистралей, на промышленных пустырях и бывших помойках.

Помните, что можно отравиться и съедобными грибами, если они старые, испорченные.

Специалисты Республиканского центра медицинской профилактики Минздрава РФ рекомендуют крайне серьезно подходить к кулинарной обработке и консервированию грибов.

Любые грибы необходимо отваривать в двух водах. Первый отвар слить через 10 минут после закипания, второй – воде дать покипеть минут 30-40. Только после этого грибы можно жарить. Это правило распространяется и на благородные грибы.

Не нарушайте традиций консервирования грибов. Сушить можно все грибы, кроме пластинчатых (опят, лисичек, груздей и др.). Солят грузди и рыжики. Маринуют белые, подберезовики, подосиновики. Грибы, содержащие млечный сок (грузди, подгрузди, волнушки, чернушки и др.), перед засолом необходимо вымочить или отварить.

Никогда не закрывайте герметично банки с консервированными (маринованными, солеными) грибами. Дефицит кислорода – идеальное условие для развития спор ботулинического микроба, вызывающего серьезную (иногда со смертельным исходом) болезнь – ботулизм.

Считается, что лучшим способом консервирования грибов является их заморозка после отваривания.

5. 3. УБЕРЕЖЕМ ДЕТЕЙ ОТ БЕДЫ

Информации к размышлению. Ежегодно в стране гибнет в разнообразных житейских ситуациях более 250 тысяч человек, около 10 процентов из них приходится на детей. И основной причиной несчастных случаев является незнание или несоблюдение правил безопасности.

Дорогие дети! Если вы научились читать, прочитайте и запомните о тех опасностях, которые подстерегают вас дома и могут причинить вам боль. Уважаемые взрослые! Если ваши дети не умеют читать, прочитайте сами и расскажите им, что запрещено делать, чтобы избежать беды.

Не играйте спичками, не зажигайте огня: в огне могут сгореть игрушки и все остальное в квартире, можно получить самому очень болезненные ожоги.

Не трогайте пальцами электрические розетки, не вставляйте туда никаких предметов: может ударить током.

Не пробуйте на вкус дедушкины или бабушкины таблетки: ими можно отравиться или тяжело заболеть.

Не ходите сами, без взрослых на балкон: можно упасть вниз и разбиться.

Не пейте воду из лужи, озера, речки: можно заразиться инфекционной болезнью.

Не ходите близко к стенам домов: с крыш могут упасть камни, песок.

Не подходите близко и не ласкайте бездомных собак и кошек: они могут передать вам опасные кожные и инфекционные заболевания – лептоспироз, бешенство.

Уважаемые папы и мамы, дедушки и бабушки! Все взрослые!

Чтобы не случилось с детьми беды, запомните, пожалуйста, следующие правила безопасности. Никогда не оставляйте детей без присмотра. Купаете ребенка в ванне и слышите телефонный звонок: ваш номер не «01», не «03», поэтому не спешите, позвонят еще раз.

Делаете ремонт в квартире: следите, чтобы ребенок не уронил тяжелый молоток на ноги, не ухватился за острые предметы – шило, стамеску, ножовку, не включил подсоединенную в розетку электродрель.

Стираете белье в машине: ребенок может ошпариться горячей водой или его одежду затянет в барабан – такие случаи известны.

Гладите белье и оставляете горячий утюг на гладильной доске: ребенок может дотянуться до него рукой.

Уберите в недоступные для ребенка места все опасные предметы – лекарства, иглы, ножницы, булавки, ножи, острые инструменты, стеклянные предметы, которые можно уронить, разбить и пораниться осколками.

Никогда не оставляйте чайник с горячей водой или только что вскипевшее молоко на краю плиты, стола, на табуретке, куда можно дотянуться рукой, ухватиться и опрокинуть на себя кипяток.

Ребенок в коляске – это не значит, что он в безопасности. Описан случай, когда в коляску, оставленную без присмотра на балконе, был брошен с верхнего этажа непогашенный окурок, и ребенок скончался от смертельных ожогов.

Спускаясь по лестнице, возьмите малыша на руки. Одно неосторожное движение, и выпущенная из рук коляска, ударившись о стенку или перевернувшись, принесет беду.

Вы стоите на тротуаре в ожидании зеленого сигнала светофора. А коляска уже на проезжей части. Не подвергайте ребенка опасности.

Кому-то может показаться, что после прочтения публикации ничего нового вы не получили, так это же замечательно! Значит, вы знаете правила безопасности. Следовательно, у вас больше шансов сохранить жизнь и здоровье вашему ребенку.

5. 4. ПРОПАЛ РЕБЕНОК…

Информация к размышлению. В детском садике начался переполох, когда воспитательница не досчиталась Кати после прогулки. А в это время Катя неторопливо прохаживалась одна на рынке по улице 25 Сентября. На девочку обратила внимание сердобольная женщина:

– Ты чья?

– Мамина и папина.

– А где они?

– На работе.

– А как ты одна тут оказалась? – Ушла из садика.