Азбука экологичного питания

Проект фонда экологичного питания

Направления работы фонда:

Экосознание

– Создание института экологичного питания, направлениями работы которого являются: обеспечение научной базы; лаборатория; разработка методик, ГОСТов, ТУ; стандартов качества экопродукции; сертификация; создание системы обучения экопитанию; разработка учебников и методических пособий; повышение квалификации в области экопитания.

– Создание Школы экологичного питания, задачи которой – привлечение и обучение лидеров экопитания; обучение населения; организация культурно-массовых мероприятий по просвещению в области экопитания; развитие экологичного питания; пропаганда видового питания человека.

– Создание сообщества поддержки экопитания; содействие организации клубов сторонников экопитания.

– Создание СМИ по просвещению в области экопитания (газеты, журналы, ТВ); Пропаганда экологичного питания через общественные СМИ; Создание сети духовно-оздоровительных центров на базе поселений.

Экопродукты

– Создание ассоциации производителей экологичных продуктов; предоставление информации потребителям; содействие открытию пунктов реализации экопродуктов.

– Содействие поставкам и продаже экопродуктов, в том числе из поселений, с дачных участков, экоферм; содействие созданию каналов и механизмов посредничества: порталов, эковыставок, экобиржи.

– Поддержка организации и реорганизации производства экопродуктов; поддержка традиций посевного и огороднического земледелия, в том числе пермакультуры.

– Обеспечение господдержки проектов экопитания; содействие созданию законодательной базы, финансированию проектов экопитания из государственных бюджетных средств.

Экокулинария

– Поддержка грудного вскармливания; содействие изменению детского и подросткового питания в образовательных учреждениях на экологичное; создание базы данных рецептов экопитания (электронной библиотеки); создание базы поставщиков техники для экопитания.

– Создание рецептов домашнего экологичного питания; проведение мастер-классов по экокулинарии, выбору экопродуктов; сбору дикорастущих съедобных растений; создание видеокурсов; выпуск кулинарных книг по способам выбора, обработки, времени обработки, хранения, переработки, заготовки и очищения продуктов питания; организация общения между хозяйками для взаимной поддержки и обмена опытом (форумы, клубы).

– Содействие созданию пунктов общественного экопитания; создание экокафе.

Поддержать проект «Экологичное питание» можно следующими способами:

● Яндекс Деньги: 41001150527657

● Перевод на счет в ОАО «Сбербанк России»

Реквизиты для перевода:

Счет 40817810938125804967

Бик банка 044525225

ИНН 7707083893

К/с 30101810400000000225

КПП банка 775003035

Р/с банка 30301810500001000001

Будьте красивы, здоровы, счастливы и успешны!