Бани, сауны, печи, камины

Главные признаки ее конструкции: система каналов с большим количеством оборотов, глухой под, то есть отсутствие колосниковой решетки. Исходя из этих особенностей определяются и характерные недостатки этой печи: дрова будут гореть крайне неравномерно, в топливник постоянно будет попадать воздух, так как топочную дверцу придется держать открытой, чтобы к пламени был доступ воздуха. В процессе горения будет участвовать не весь поступивший воздух, следовательно, часть его попадет в дымоход. Однако его температура будет низкой. Это чаще всего приводит к охлаждению печи. В конструкции голландской печи предусмотрены массивные стенки, которые слабо и неодинаково прогреваются. Коэффициент полезного действия этой печи невысок и составляет всего лишь 40–45 %. Уже этих цифр вполне достаточно, чтобы представить себе, насколько неэффективна данная конструкция.

Со временем было создано большое количество новых и усовершенствованных печных конструкций, большинство из которых отражено в этой книге. Прежде всего стали использовать новый материал для печей. Эти конструкции занимают гораздо меньше места, чем раньше, а с уменьшением размера увеличилась полезность. В современных печах все топливо должно сгореть в топливнике, следовательно, это печи огневого действия. Современные печные конструкции отвечают абсолютно всем требованиям, которые к ним предъявляются, кроме высокого КПД, который достигает лишь 60 %, что вполне сравнимо с отопительными котлами на жидком топливе. Печи хорошо прогреваются по всей своей поверхности, температура порой может достигать 90–95 °С.

На заметку!

Сильнее всего греется нижняя часть печи. Она равномерно передает тепло окружающему воздуху.

Уровень экономичности современных печей также достаточно высок – они не требуют больших затрат топлива, весьма просто устроены. В ходе их использования уровень безопасности высок, пользоваться современными печными конструкциями просто, удобно, к тому же они отличаются достаточно высокой прочностью. Если при строительстве печи полностью соблюдать технологию, то поверхность ее не треснет, а внешний вид успешно впишется в интерьер помещения.

Домашние печи бывают нескольких разновидностей:

– отопительные, используемые лишь для обогрева помещения;

– отопительно-варочные, в которых имеется духовой шкаф, а непосредственно над топливником установлена кухонная плита;

– хозяйственно-бытовые печи;

– печи-калориферы, которые накапливают в себе тепло, быстро прогревают помещение и долгое время сохраняют в нем температуру на приемлемом уровне;

– печи специального назначения;

– комбинированные печи.

Печи классифицируются не только по своим основным функциям, но и по многим другим параметрам. В зависимости от того насколько быстро остывает печь, все конструкции делятся на теплоемкие и нетеплоемкие.

С нетеплоемкими печами все достаточно просто: тепло они в себе вообще не держат, и необходимо постоянно топить печь, чтобы поддерживать в доме определенную температуру.

Теплоемкие же печи подвергаются своей классификации. В ее основу положен срок остывания. Печи большой теплоемкости способны сохранять в себе тепло до 12 часов, средней – до 8 часов и малой – до 3–4 часов. Следует отметить, что каждый из указанных типов обладает своим режимом топки. Чтобы при остальных одинаковых условиях (главным из них будет температура наружного воздуха) добиться одинаковой температуры воздуха, первый тип печи необходимо топить всего лишь 2 раза в сутки, второй тип – 3 раза, а печи с низким уровнем теплоемкости – постоянно с небольшими перерывами.

Теплоемкость печи находится в прямой зависимости главным образом от ее активного объема. Под ним принято понимать нагревающийся массив печи, куда включаются и все пустоты, входящие в конструкцию. Чтобы высчитать этот показатель, необходимо площадь печи, которую обычно высчитывают от низа топки, умножить на активную высоту печи. За этот показатель обычно принимают высоту печи от низа топки до плоскости перекрыши (если толщина перекрыши не превышает 14 см, то высота печи измеряется до верхней плоскости, а если превышает, то – до нижней).

Печи также подвергают классификации по температуре прогрева поверхности. Если стенки печи нагреваются до 90–95 °С (при этом их стены достаточно толстые – 12 см и даже больше), то такие печи являются конструкциями умеренного прогрева. Встречаются печи, прогревающиеся до 110–120°С (толщина их газохода редко превышает 7 см), их называют печами повышенного прогрева.

На заметку!

Если температура прогрева печи не ограничена, то это конструкция высокого прогрева.