Баня и сауна для здоровья и красоты

Фиалка трехцветная, или «анютины глазки», – используется при ОРЗ, воспалении полости рта, мочекаменной болезни, зубной боли, кожных заболеваниях. Внимание! Имеется противопоказание – гепатит.

Черника – используется при снижении зрения, гастрите с пониженной кислотностью.

Шиповник – используется при гипертонической болезни, атеросклерозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, дефиците витамина С, мочекаменной болезни, воспалении мочевого пузыря, как витаминное и общеукрепляющее средство.

Яблоня (плоды) – используется при расстройстве пищеварения, ожирении, подагре, атеросклерозе, хроническом воспалении толстой кишки, малокровии, воспалительных заболеваниях кожи лица.

Все вышеперечисленные сборные чаи можно приобрести в специализированных магазинах, но добавки в чай можно делать и самостоятельно, с расчетом 1 часть добавки на 2–10 частей чая, в зависимости от вкуса.

Учитывая, что рынок экзотических растений, овощей и фруктов достаточно широк, то следует упомянуть и экзотические добавки

Бергамот – цитрусовая, эфиромасличная культура. Плоды имеют золотисто-желтый цвет и грушевидную форму. Из кожуры плодов, цветков, листьев и молодых побегов получают бергамотное масло. Масло имеет приятный свежий аромат, считается одним из лучших среди всех эфирных масел, получаемых из цитрусовых.

Гуаба – грушевидный или шарообразный плод-ягода. Плоды богаты витаминами. Ароматны, кисло-сладкие, сочные. Обладают тонизирующим действием.

Дамиана – африканский кустарник, листья которого снимают напряжение и улучшают сон.

Йохимбе – тропическое дерево Западной Африки, кора которого у мужчин стимулирует деятельность нервных узлов спинного мозга, управляющих эрекцией, снимает депрессию, обостряет сексуальные переживания.

Карамболь – древняя культура, культивируемая в странах Южной Америки (Колумбия, Боливия, Чили). Карамболь – плод кисло-сладкий, сочный, душистый, содержит много сахара и крахмала.

Лайм – существуют два вида: сладкий и кислый. Плоды внешне похожи на лимон, сочные. Пресно-сладкий вид обладает приятным запахом. Плоды кислого лайма используются как лимон и для получения лимонной кислоты и напитков.

Лало – произрастает в Колумбии и Эквадоре. Округлые желто-оранжевые плоды богаты витаминами.

Личи – произрастает в Южном Китае. Съедобны плоды и поджаренные семена.

Плоды личи в зрелом состоянии – желеобразная полупрозрачная желтоватая или розовая мякоть, тает во рту, обладает винно-сладким вкусом и тонким ароматом, напоминающим розовое варенье. Добавляется в чай как ароматизатор.

Муира пуама – южно-американское дерево, укрепляет нервы и усиливает половое влечение.

Нектарин – гибрид персика и сливы.

Папайя – «дынное дерево». Плоды по форме и химическому составу напоминают дыню. Существует свыше тысячи сортов. Богато витаминами, отличается высокими вкусовыми свойствами.

Сафлор – заменитель шафрана. Масло из семян пригодно в пищу. Добавляется в чай как ароматизатор.

Фейхоа – зеленая, с красноватым оттенком ягода. Мякоть зрелых плодов плотная, сочная, кисло-сладкая с приятным вкусом земляники. Добавляется как ароматизатор.

Шеримойя и куйте – экзотические плоды с изумительным ароматом. Масло плодов используется в пищевой и фармацевтической промышленности. Плоды хорошо тонизируют, улучшают настроение, обладают способностью укреплять и защищать иммунную систему.

Гибискус, или суданская роза, является ближайшим родственником комнатной «китайской розы». Почти все растение, кроме корня, используют в пищу. Свежие листья добавляют в салат, тушат с мясом, семена поджаривают и используют для приготовления супов. Для чая используют чашечки цветов гибискуса. После увядания цветка чашечка разрастается и увеличивается в 5–6 раз. Она становится сочной, мясистой. Собирают чашечки со зрелыми плодами.

В обычных продуктовых магазинах можно купить красный чай «Каркаде», который делается из ее лепестков.

Существует у любителей данного вида чая, особенно у заядлых парильщиков, свой, традиционный способ приготовления. Для получения красивого и вкусного напитка кладут гибискуса не меньше чайной ложки без верха на стакан кипятка.

Важно использовать стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, так как при соприкосновении с металлом вкус и цвет напитка портятся. Не следует гибискус кипятить, так как при длительном нагревании красящие вещества разлагаются и напиток становится грязно-серым. Настой может окраситься и в зеленый цвет при заварке очень жесткой водой.

Одинаково вкусен и горячий, и холодный настой. Причем в горячем виде такой чай повышает артериальное давление, а в холодном виде понижает.