Приготовление вкусного пара – индивидуальное творчество. Чего только не выдумывают мастаки в сегодняшних банях, и пиво льют на каменку, и растворимый кофе, разведенный в горячей воде, а иногда даже вино разводят и поддают в пар. А не лучше ли обратиться к старым, проверенным годами источникам? Чем сбодяженное пиво лучше лугового цветочного сена или, например, отвара овсяной соломы? Чем оно лучше почек серебристого черного тополя или его молодых листьев, у которых великолепный запах? К тому же отвар почек или листьев тополя помогает против сглаза. Особенно если после пропарки и мытья протереть им все тело и в такой «броне» выполнять житейские дела.
Я отклонюсь от темы, но хочу обязательно сказать: печально, что люди ходят в баню не для того, чтобы оздоравливаться, а чтобы как следует выпить. Тех, кто туда ходит не для того чтобы помыться, понять можно – они и париться не станут. Им просто негде выпить. А вот тех, кто напарился как следует, выгнал из тела всех «гадов паршивых», а затем запустил их в себя еще больше, нахлебавшись пива или водки, я точно понять не могу. Зачем они в баню-то ходили? Зачем тратили силы и деньги? Чтобы потом все испортить, чтобы оставить после себя дух «зловонный», который может передаться нормальным людям? Я считаю, что такой подход к банным процедурам – полнейшее нравственное безобразие!
Я рассказала лишь о малой толике зеленых снадобий, которые могут послужить для здорового и ароматного пара. На территории России свыше двухсот наименований растений, причем многие из них биологически активны. Наша народная медицина включала их в постоянную знахарскую аптеку. Не сомневаюсь, что любители бани найдут в этом зеленом чудотворном травье новые и новые полезные рецепты.
Прокипятить траву – немудреное занятие. Вот как приготовить отвар из трав и листьев, чтоб сохранить полезные биоактивные вещества – наука. Лучше всего такие пары составлять из нескольких растений, создавать своего рода букет, чтобы в отвар входили разные травы и растения: антисептические, отхаркивающие, тонизирующие, успокоительные, потогонные, ароматические. То есть – всего понемножку, но «коктейль» надо составлять в разумных пропорциях, нельзя руководствоваться поговоркой: «Кашу маслом не испортишь».
Напомню, что траву в старину мерили горстями. Горсть смешанных трав заваривали примерно в трех литрах воды. Если переборщите и отвар будет слишком крепким, то в бане появится угарность, которая впитается в клетки тела, не принося полезного эффекта, а создаст только ощущения боли и ломоты. Отвары необходимо тщательно процеживать, чтобы ни малейшей травинки, для хлебного кваса – ни малейшей соринки или даже мутного раствора не попало на каменку, иначе появится угар. Отмечу, что воду со снадобьями следует плескать на камни постепенно, небольшими порциями.
Технология очень проста: в большую эмалированную кастрюлю высыпать смесь различных трав и листьев. Залить крутым кипятком и поставить на сильный огонь, чтобы быстро сварить. Данное действие называется «взвар». Как только трава закипит и поднимется, огонь выключить; кастрюлю же при этом плотно закрыть крышкой, а сверху можно положить еще и плотное полотенце для томления. (Знахари готовили такие взвары в русских печах и оставляли горшок с травным снадобьем стоять в остывающей печи, чтобы травы не кипели, а просто томились.) После этого кастрюлю необходимо остудить, не снимая крышки, потому что вместе с паром будут улетучиваться полезные аромавещества. Когда отвар охладится, травяную массу отжимают, тщательно процеживают через несколько слоев марли. Для лучшей сохранности разливают в бутылки, которые плотно закупоривают и держат в холодильнике, чтобы избежать брожения. В бане отвар необходимо подогреть. Для этого можно использовать таз или ковш, который можно поставить недалеко от каменки, а лучше прямо на каменку.
Большинство знахарских отваров, за исключением мятного и хвойного, сильного аромата не дают, но насыщают парную биологически полезными веществами и очищают воздух.
Иногда в травный отвар трав добавляют эвкалиптовую спиртовую настойку; у всех свои странности, но я бы не рекомендовала, потому что спирт все-таки алкогольный напиток, причем искусственно синтезированный. Зачем же вдыхать алкоголь всеми фибрами своего естества? Так недолго и приучиться к алкоголю.
Если каменка перегрелась и камни начали слегка светиться, отвар поддают небольшими порциями. Старайтесь не лить отвар струей, а расплескивать на большее количество камней. Сначала уместно плеснуть на камни горячей воды, чтобы слегка погасить жар, и тут же поддать порцию отвара. Если парная в бане большая, вновь поддают горячей воды, а после нее – две-три порции отвара, в этом случае каменка сполна отдаст полезные ароматы.