Беременность и роды – обыкновенное чудо. Первая книга будущей мамы

Важно!

Если у будущей мамы имеется аллергическое заболевание, то их нужно вообще исключить из питания.

Вредные продукты

Не все продукты одинаково полезны для беременных. Некоторые из них содержат большое количество веществ, способных при употреблении даже в малом количестве вызывать аллергические реакции и спровоцировать предрасположенность к аллергическим заболеваниям у новорожденного. К таким продуктам относятся:

– клубника и земляника;

– цитрусовые;

– белок куриного яйца (более 2 штук в день);

– шоколад.

В 1 триместре здоровой женщине их можно употреблять в небольшом количестве, а во 2– надо избегать таких продуктов. Не следует употреблять в пищу во время беременности и продукты, способные вызывать пищевые отравления и такие кишечные инфекции, как сальмонеллез или листериоз:

– блюда, содержащие сырые яйца;

– паштеты (так как в их состав часто входят сырые желтки);

– мягкие непастеризованные сыры с плесенью, такие как бри, камамбер, домашние;

– мясо, подвергшееся недостаточной термической обработке (с кровью);

Кроме того, беременным необходимо отказаться от блюд из сырой рыбы и мяса (строганины, суши), чтобы уберечься от заражения опасными гельминтами. Запрещено употребление алкогольных напитков. Плацента не в состоянии оградить плод от губительного действия продуктов распада спиртов, и ребенок в утробе матери испытывает настоящее отравление.

Ни в коем случае нельзя для бодрости пить энергетические напитки, так как они могут сильно навредить малышу. Вместо них как можно чаще пейте молоко с медом или травяной чай с мелиссой. Беременной женщине стоит исключить из своего рациона продукты питания, содержащие огромные дозы жиров, сахаров, поваренной соли, красителей и консервантов, так как калорийность у такой пищи высокая, а биологическая ценность, напротив, снижена, поэтому пользы для будущей мамы и плода практически нет:

– чипсы, жареные соленые орешки;

– фаст-фуд;

– полуфабрикаты;

– жареные пончики и пирожки;

– колбасные изделия (в том числе сосиски);

– рыбные и мясные копчености;

– консервы;

– различные сладости с кремом, шоколадной глазурью;

– продукты, которые получены с помощью генной инженерии (генно-модифицированные).

Консерванты. Для того чтобы продукты сохранялись подольше, в них добавляют вещества, которые замедляют процессы разложения, – консерванты. Многие из них вызывают аллергию и нарушение пищеварения. Поэтому имейте в виду: если на этикетке указано, что продукт может храниться более 2 недель, то в нем, несомненно, есть консерванты.