Для получения раннего урожая наиболее пригодны раннеспелые и среднеранние сорта картофеля. Предварительно их проращивают в торфоперегнойной смеси. В сухую погоду картофель поливают из расчета 10–20 л воды на 1 м2
. Полив следует проводить в период клубнеобразования (фаза бутонизации — цветения). Более ранний срок полива может дать отрицательный эффект — раннее развитие ботвы, быстрое ее старение. После каждого полива почву рыхлят. Ранний картофель начинают убирать, когда цветение закончится. Клубни убирают выборочно, осторожно подкапывая растения. После сборов урожая растения поливают и окучивают».Ранний картофель под черной пленкой
«Клубни раскладывают в один слой в ящиках или на подносах глазками вверх. Ящики ставят на свет в помещение с хорошим воздухообменом. Ко времени посадки на клубнях должны успеть образоваться ростки длиной 2 см. Перед посадкой участок обильно поливают. Проросшие клубни просто аккуратно вдавливают в землю. Сверху над грядками насыпают небольшие гребни, и закрывают черной полиэтиленовой пленкой шириной 90 см. Ее края тщательно присыпают землей. Почва при этом хорошо прогревается и сохраняет влагу. Над местом посадки каждого клубня, где проростки упрутся в пленку, делают надрезы. Для борьбы со слизняками по краям гребня разбрасывают гранулы метальдегида. Когда побеги подрастут, то они сквозь отверстия в пленке выходят к свету. Копают ранний картофель по мере надобности, когда цветки полностью раскроются. Во время уборки пленку скатывают, открывая клубни».
Не менее успешно при культуре раннего картофеля используется и прозрачная полиэтиленовая пленка.
Картофель под прозрачной перфорированной пленкой