Бергельмир. Альтернативная история земли

Официантка быстро удалилась, не давая Дастану даже опровергнуть происходящее, его же охватил ужас.

– Ты чего творишь, я чай только в пакетиках умею заваривать.

– Слушай, тебя еще даже не взяли, а ты уже паникуешь. Для начала спроси хоть сколько они предложат, а надо будет, в ютьюбе посмотришь и научишься, подумаешь, большое дело… Там дома строить учат, чай-то сделать явно легче, тем более, это же не супер ресторан какой-нибудь. Так что не парься, любой твой чай сойдет за авторский, и так через раз чаи не ахти подают.

– Ты точно дьявол!

Через некоторое время к ним подошел владелец заведения, он как всегда был добр и приветлив, поздоровавшись с ребятами, подсел к ним за столик.

– Тут мне сказали, ты бармен? Мне как раз нужен человек, вчера наш ушел «аяк астынан», – последние слова на казахском языке были выражением внезапности. – Не хочешь у меня поработать? Если нет, то ничего страшного. Но у нас бармен-администратор, если ты не против. Разумеется, зарплата в полтора раза больше, чем у просто бармена, но и работы больше в два раза, если не в три.

– Да для него это пустяки, – заявил Дэн, не давая опомниться другу, – так сколько оффер?

– Оффер? – удивился Дармен.

– Он имел в виду зарплату, – вмешался Дастан и, осмелев, спросил: – И как проводится оплата за работу?

– Ну, я тебя давно знаю, ты меня не кинешь, поэтому месячной-трехмесячной стажировки не будет. Даже могу дать аванс или подъемные, если сегодня начнешь, а то, как видишь, тут полный атас, – было понятно, что без бармена и администратора заведение вечером никак не справится, а хозяин уже отчаялся найти кого-либо.

– Ну, двести в месяц тебя устроит? Плюс процент, полтинник сверху выходить будет, ну и подъемные в размере оклада.

Сказать, что удивлению Дастана не было предела, это ничего не сказать. Ведь ему в KFC предлагают всего около семидесяти пяти, этого едва хватало на аренду жилья, а тут сразу такие деньги да еще и подъемные, что были весьма кстати. Кроме того, слова и поддержка Дэна его сильно приободрили и вселили некоторую уверенность.

– А питание?

– Само собой, – улыбнулся Дармен, которого не смущала заинтересованность Дэна.

– Я готов, – выпалил Дастан, собравшись с духом, при этом у него внутри все булькало и извивалось от страха перед ответственностью и доверием.

Дармен протянул руку, и крепким рукопожатием они закрепили сделку. Ни договоров, никакой бюрократии, ничего подобного, сугубо мужская сделка. Онлайн-перевод, и заветные четыреста тысяч уже на счету Дастана. Все произошло настолько внезапно и казалось таким фантастично нереальным, что он все еще пребывал в легком шоке. Ему не верилось, что он стал обладателем такой значительной суммы. Ведь, вкалывая в офисе за сотню с лишним тысяч в месяц, у него ни разу не оказывалось на карте больше пятидесяти тысяч тенге. При этом он даже не торговался и не пытался повысить свою заработную плату.

«Еще шесть сотен и можно ехать, – подумалось ему, – только надо экономить по самой жесткой». Жизнь в столице очень дорогая, при предыдущей зарплате после оплаты за съем, коммуналку, интернет и тариф за телефонную связь у него раньше едва оставалось на еду и пару раз посетить Sherbet. Сейчас же он понимал, что и эти двести тысяч в месяц могут так же легко и непринужденно таять, соответственно, он должен продолжать сидеть на крупах и лапше быстрого приготовления, так называемых в простонародье «бичпакетах», иначе ему никогда не накопить даже до полумиллиона.

Дармен встал и, предупредив, что часа через два Дастану надо приступать к работе, ушел к себе. Дэн просто сиял от радости, Дастан, честно говоря, тоже. Долго не думая, они подозвали официанта и уточнили наиболее часто заказываемые коктейли и чаи. После чего приступили к штудированию просторов ютьюба и интернета, с двойным азартом изучая способы приготовления и рецепты.

Неожиданно для самого себя, Дастан вошел в азарт, ему уже не терпелось попробовать. Недолго думая, он пошел за барную стойку и приступил к изучению своих владений. Дэн же и тут не упустил возможности извлечь из этой ситуации дополнительную пользу и стал намекать о том, как можно барменом халтурить. В частности, добавлять в коктейль больше льда, подавать пьяным виски подешевле, тем самым излишки выпивая самому, ну и множество прочих сомнительных идей. Все это категорически отвергалось Дастаном, поскольку он считал, что и так злоупотребил доверием и обманул Дармена и, зная, какой он доброй души человек, твердо решил работать на совесть.

С появлением первых посетителей появились и заказы, которые Дастан, следуя обучающим видео, подавал гостям. Удивительно, но никто не жаловался на чаи, девушки были довольны коктейлями. А он, все еще не удовлетворенный, продолжал требовать от официантки ходить и интересоваться у гостей нравятся ли им приготовленные напитки. Живой интерес бармена положительно настраивал гостей заведения, которые искренне хвалили его работу и приготовленные им напитки.