Беседы о здоровье с профессором И. П. Неумывакиным

Показатель кислотно-щелочного равновесия в организме в значительной мере зависит от продуктов, которые потребляет человек. Предположим, что вы собираетесь есть мясо. Это мощный кислотообразующий продукт. Когда вы поели мясо, то организм опускает рН с 7,4 до 4, до 3. Когда начинается переваривание мяса, то в желудке выделяется соляная кислота с рН = 2–3. Это кислота должна разъесть мясо, чтобы взять из него то, что нужно организму. Ведь из нас мясо не выходит, оно перерабатывается. Организм – это мощная среда, которая потом эту кислотность, которая есть в мясе при его разрушении, медленно, за счет резервных возможностей организма, увеличивает рН до 6,5–7. Сегодня она увеличивает, завтра увеличивает, а послезавтра, особенно когда люди едят много мяса, то кислотность уже не может подниматься до безопасных величин. Ресурсы организма постепенно исчерпываются, человек заболевает.

А вот в слюне, в выдыхаемом воздухе, в поте, в урине значения рН другие. Их тоже надо знать, чтобы понимать, что происходит с человеком. Например, врач назначает проведение биохимического анализа урины (мочи). Он смотрит на результаты анализа и говорит, что у вас кислая моча. Спрашиваешь его, а что это значит? Он понятия не имеет. А кислая урина, это когда рН не 7,4 или 7,2, а 6,5. А если человек ест много мяса, да еще заболел, то рН может снижаться до 6 или даже чуть меньше. Это уже точно заболевание раком, потому что чем больше закислен организм, то тем более выраженные не только функциональные, но и патологически изменения в организме, включая рак. Умные химики и биохимики знают, что если поместить те же раковые клетки в кислую среду с рН=6,5, то они начнут расти как на дрожжах. Для них такая среда это «манна небесная». Если эти же раковые клетки поместить в щелочную среду с рН=7,4–7,5, то они погибнут, а полезная микрофлора будет процветать.

В нормальной среде, которая должна быть у нас в организме, ни одна патогенная микрофлора, включая раковые клетки, жить не может. Она живет в бескислородной кислой среде, где все гниет и бродит как в болоте, там кислорода мало, так же происходит в организме.

Водородный показатель, рН внутренней среды организма – это важнейший показатель, который должен стоять во главе угла деятельности любого врача. Особенно это относится к терапевтам, онкологам, хирургам, которые проводят операции. Сами по себе химические лекарственные средства, химиотерапия, радиотерапия – это кислотобразующие вещества, приводящие к страшному закислению среды организма. Если человека уже болеет, то его этими средствами вгоняют в такое состояние, из которого он выйти не может. Это я вам официально заявляю.

Сейчас вышла моя новая книга «Космическая медицина – земной». В ней отражены результаты тридцати лет работы по созданию космической больницы, в которой принимали участие представители всех учреждений Минздрава СССР. Мне были даны такие полномочия, что я мог привлекать к этой работе лучших специалистов. Это были доктора наук, профессора, академики. Но все они были узкими специалистами, а мне было нужно найти ту характеристику, по которой можно было судить о состоянии человека, которого отправляли в космос. Понять, здоров он или болен. Надо было найти причины, почему люди заболевают, а также найти показатель, по которому можно было бы судить о здоровье человека. Оказалось, что заболевают люди из-за нарушения кислотно-щелочного равновесия, а оценивать состояние здоровья можно по показателю рН внутренней среды человека, Я понятно объясняю?

– Да, понятно.

Все дело в том, нарушению кислотно-щелочного равновесия способствует прием любого лекарства. Это химические препараты, и они способствуют поддержанию закисленного состояния внутренней среды организма. О «закислении» организма много говорит и пишет в своих книгах Борис Васильевич Болотов. Он умница, но по образованию физик. Ему можно простить, что он не знает тонкостей физиологии. Он говорит, что нужно «закислять» организм и использовать с этой целью для еды соленые овощи и фрукты – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и прочее. Это исконная русская еда.

Чтобы оценить, что при этом происходит в организме человека, надо посмотреть, как обстоит дело в Природе. А в Природе 1/4 часть элементов кислые, а 3/4 – щелочные. И когда вы едите кислые засоленные капусту или яблоки, это не значит, что вы закисляете организм. При их потреблении в результате биохимических реакций образуются слабые кислоты, которые затем вместе со щелочью восстанавливают кислотно-щелочное равновесие в организме. Поэтому без органических кислот мы жить не можем. Хотя бы 1/4 часть органических кислот из продуктов, которые выращиваются на земле, должна быть в организме. Вот без них-то мы жить и не можем. Но чтобы усилить восстановление окислительных процессов, вот эта 1/4 часть должна присутствовать на нашем столе.