Биология. В 3-х томах. Т. 1

Грибы — это эукариоты, утратившие хлорофилл, и, следовательно они являются такими же гетеротрофами, как животные. Вместе с тем у них имеется жесткая клеточная стенка, и они не способны передвигаться, как и растения. В силу сложившихся традиций грибы всегда относили к растениям[7], но в более современных системах, например в классификации, которая приведена на рис. 3.1, их выделяют в отдельное царство. Систематика и основные признаки грибов представлены на рис. 3.2 и в табл. 3.2. Две самые большие и наиболее высокоорганизованные группы — это Ascomycota и Basidiomycota.

Рис. 3.2. Систематика грибов. А. Современная схема. Б. Традиционная схема. Обратите внимание, что на схеме А для обозначения отдела применяется суффикс — mycota, который сравним с суффиксом — phyta в царстве растений. На схеме Б — mycota заменено на — mycetes

Таблица 3.2. Систематика и основные признаки грибов

Царство Fungi

Общая характеристика

Питание гетеротрофное, так как у них нет хлорофилла, и поэтому они не способны к фотосинтезу. Грибы могут быть паразитами, сапрофитами или симбионтами.

Жесткая клеточная стенка содержит хитин, формирующий фибриллы; исключение составляют Oomycota, у которых обнаружена целлюлоза.

Тело обычно представлено мицелием, т. е. состоит из сети трубчатых нитей, которые называются гифами.

Если запасают углеводы, то, как правило, в виде гликогена, а не в виде крахмала.

Размножаются спорами.

Неподвижны.

Таблица 3.2. Систематика и основные признаки грибов

Отдел Chytridiomycota

Небольшая группа микроскопических (чаще всего одноклеточных) грибов. Пример: Synchytrium endobioticum — паразит, вызывающий рак картофеля.

Отдел Deuteromycota (Fungi Imperfecti)

Грибы, у которых никогда не наблюдается половое размножение и систематика которых до сих пор не выяснена. Пример: Trichophyton, вызывающий грибковые заболевания ног и стригущий лишай.

Обратите внимание, что названия отделов имеют окончание — mycota.

3.1. Составьте таблицу различий между грибами и содержащими хлорофилл растительными клетками; пользуясь теми сведениями о царстве грибов, которые приведены в табл. 3.2.

Строение