Битва против рака. Остановить и победить! Авторская методика известного целителя

Поэтому для повышения защитных сил организма необходимо использовать продукты, содержащие как минимум пребиотики, а при явлениях дисбактериоза, дисбиоза, гепацитоза – еще и пробиотики, а еще лучше симбиотики, то есть живые пробиотические микроорганизмы и олигосахариды, относящиеся к пребиотикам (в комбинации называемые симбиотиками).

При приеме пробиотиков и симбиотиков не может быть передозировки препаратов, а их длительный прием не вызывает «эффекта замены» и других негативных последствий.

Ну, уж если вы применили антибиотикотерапию или врач вам по неграмотности назначил ее, то и в этом случае обязательно надо принимать, чуть ли не в львиных дозах, пробиотики. При этом надо разносить во времени прием пробиотиков вслед за антибиотиками на 2–3 часа.

Антибиотики спасают жизнь многим больным, но они не безобидны и имеют вредные побочные последствия, например, дисбактериоз.

Кто из нас не применял антибиотики в течение своей жизни? Открытые в 40-х годах прошлого столетия, эти препараты спасли жизнь многим больным. Однако антибиотики не настолько безобидны, как привыкли думать многие из нас, и имеют массу побочных эффектов. Общее осложнение для всех антибиотиков – развитие дисбактериоза после курса лечения антибактериальными препаратами.

Почему это происходит? Слово «антибиотик» состоит из двух латинских слов: «анти» – значит «против» и «биос» – «жизнь». То есть против жизни бактерий, которые вызывают заболевание. Однако по строению клетки болезнетворные микроорганизмы не отличаются от бактерий нормальной микрофлоры. В результате развивается дисбактериоз кишечника, который имеет массу клинических проявлений и негативно влияет на функционирование различных органов и систем человека.

Использование пробиотиков на фоне антибактериальной терапии предотвращает развитие дисбактериоза и защищает печень от вредного воздействия лекарственных препаратов.

Глава 22 Что такое пребиотики?

Пребиотиками называют те пищевые ингредиенты, которые не перевариваются ферментами человека и, соответственно, не усваиваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта. Пребиотики – это пища для полезной микрофлоры, то есть вещества, которые стимулируют ее рост и жизнедеятельность. На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10 % поступившей энергии и 20 % объема всей принятой человеком пищи.

Типичным пребиотиком являются отруби – пшеничные, рисовые и другие.

Пребиотики есть также в капусте, фруктах, луке, цикории, чесноке, фасоли, горохе, артишоке, аспарагусе и многих других продуктах питания. Вместе с тем, по оценкам диетологов, наши современники, и прежде всего жители мегаполисов, испытывают ежедневный дефицит в пребиотиках. Именно этим дефицитом объясняется распространенность таких заболеваний, как дисбактериоз, детский диатез, атопический дерматит, артриты, иммунодефицит.

Согласно определению, данному G. Gibson и M. Robertfroid, и ставшему уже классическим, к пребиотикам относятся углеводы, которые обладают одновременно двумя важными свойствами:

1. Не перевариваются и не всасываются в верхних отделах пищеварительного тракта.

2. Селективно ферментируются микрофлорой толстой кишки, вызывая активный рост полезных микроорганизмов.

Ключевым моментом в характеристике пребиотиков является их избирательное стимулирование полезных для человеческого организма представителей кишечной микрофлоры, к которым, в первую очередь, относятся бифидобактерии и лактобациллы.

Действие пребиотиков

Пребиотики представляют собой углеводы, состоящие из двух или более молекул, соединенных между собой бета-гликозидными связями. Отсутствие в ферментной системе человека бета-гликозидаз, то есть ферментов, расщепляющих такие связи, делает пребиотики не перевариваемыми углеводами. Пребиотики, не перевариваясь в верхних отделах ЖКТ, расщепляются (гидролизуются) исключительно сахаролитической (нормальной) микрофлорой кишечника, то есть выступают их нутрицевтиками (пищевыми субстратами).

Количество бета-гликозидных связей между молекулами пребиотика определяет их пребиотический индекс, то есть их способность стимулировать рост и развитие нормальной микрофлоры кишечника. Лактулоза, имея на две молекулы одну бета-гликозидную связь, имеет самый высокий пребиотический индекс и по праву признается золотым эталоном в классе препаратов-пребиотиков.

Отличия пребиотиков от пробиотиков