Парабены. Эфиры парааминогидробензойной кислоты, в косметической и фармацевтической промышленности применяются в качестве консервантов. Парабены используют для консервации хлеба, молока, масла, кондитерских изделий, консервов, лекарственных средств – каждый день человек так или иначе получает от 222 до 347 мг парабенов на килограмм собственного веса. Парабены могут иметь натуральное или синтетическое происхождение. Это широкая группа органических соединений, которые обладают противомикробным действием – то есть подавляют размножение бактерий, плесени и других грибов. Для того чтобы сохранить косметику, пищевые продукты или лекарственные средства, достаточно очень небольшого количества парабенов. Эффективность, низкая стоимость и многолетняя история применения сделала их самыми популярными консервантами. Считается, что европейская история применения парабенов сейчас насчитывает более 500 лет – в XVI в., росный ладан, содержащий парабеновые соединения, уже использовался для консервации продуктов и лекарственных настоев. Химическая структура и свойства парабенов были описаны в начале XX в., а начиная с 1925 г. они официально используются в качестве промышленных консервантов. Натуральные парабены содержатся в клюкве и бруснике – именно благодаря им эти ягоды практически не портятся. Парабены выделяют из вишни, земляники, голубики и черники. И известный всем аспирин – тоже парабен! Даже если вы отказываетесь от использования косметики с парабенами, вы все равно продолжите их получать другими путями.
Пилинг. От английского peel – «очищать». Это эксфолиация, очищение кожи от омертвевших клеток верхнего слоя эпидермиса. Является необходимой частью профессиональных косметических процедур и еженедельного домашнего ухода. Сегодня выделяют четыре основных типа эксфолиантов-пилингов, которые применяются в косметологии:
Плампер. От английского plump – «припухлость». Общепринятое название косметических препаратов, усиливающих кровообращение и увлажненность губ, что делает их более яркими и объемными. В состав препаратов может входить экстракт имбиря, экстракт красного перца (капсаицин, джинджерол), ниацинамид и гиалуроновая кислота.
Розацеа. От латинского acne rosacea – «розовые угри». Хроническое заболевание сосудистой системы, при котором нарушаются взаимодействия сосудов лица с нервной и иммунной системой. Проявляется стойкой краснотой, при развитии заболевания может присоединяться деформация мягких тканей лица и развитие стойкого воспаления. В тяжелых случаях увеличение объема носа, средней трети лица, лба, хроническое воспаление и многочисленные элементы акне могут привести к тому, что лицо изменится до полной неузнаваемости.
Свободные радикалы. Частицы, содержащие один или несколько неспаренных электронов на внешней оболочке, имеющие большую химическую активность и легко вступающие в реакцию окисления с другими молекулами. Свободные радикалы повреждают клеточные структуры, что приводит к нарушениям функционирования тканей и органов. Интересно, что свободные радикалы были открыты случайно химиком Мозесом Гомбергом, родившимся в украинском Елизаветграде и эмигрировавшим вместе с семьей в США, где он стал профессором Мичиганского университета. В 1900 г. Гомберг опубликовал статью, посвященную открытию нового вещества – трифенилметила, обладавшего необычно высокой активностью. Вещество это впоследствии назвали радикалом Гомберга, а целый класс соединений, обладающих сходными свойствами и химической структурой, – свободными радикалами. Этот термин используется в химии начиная с 1920-х, но только во второй половине XX в. появились теории о влиянии свободных радикалов на человеческий организм.