Анастасия:
Наша кожа на многое способна, а мы зачастую недооцениваем ее адаптационные функции, более того – глушим их и не даем себя проявить. Расскажи, пожалуйста, о чем всегда нужно помнить в этом аспекте?Дмитрий:
О том, что существует гомеостаз. Сдвинуть его практически невозможно, потому что организм всегда бросает все силы на его поддержание. Гомеостаз – устойчивый физико-химический баланс организма, характеризующийся пределами нормальных показателей, которые либо не меняются вообще, либо способны меняться в очень узком диапазоне. Все, что выходит за этот диапазон, – уже нарушение здоровья. Наш организм, кожа в частности, имеет специальные рецепторы, воспринимающие информацию: газовый состав воздуха, температура, давление и т. п.Анастасия:
Давай рассмотрим это на примере рН, о котором все хорошо знают.Дмитрий:
Поскольку кислотность кожи непосредственно связана с общими показателями, с кислотностью крови, то давай обобщим. Вот есть рН, и если этот показатель на коже в пределах от 5,5 до 6,5, а в крови от 7,35 до 7,45 – это здоровое состояние. Как только кислотный баланс смещается в сторону кислотности или щелочности, происходит переход в состояние болезни. И чем больше это смещение, тем выраженнее нарушение, вплоть до смерти.Анастасия:
Как называются эти крайности?Дмитрий:
Смещение в сторону щелочи (рН выше 8) – алкалоз, который имеет массу вариаций. Но суть сводится к тому, что при накоплении щелочных веществ в организме нарушаются все его функции, в том числе осмотическое состояние крови и межклеточной жидкости. Вторая крайность – когда кислотность крови опускается ниже 7,35, что приводит к ацидозу. В тяжелых случаях это грозит комой.Анастасия:
Какие факторы влияют на смещение кислотного баланса?Дмитрий:
Мясоедение, некоторые лекарственные препараты, избыток сахара. С определенного возраста (как правило, после 45–50 лет) механизмы адаптации истощаются, включается фаза стабилизации – возвращение к исходным показателям за счет работы всех систем «на износ».Анастасия:
Чем обеспечиваются все наши адаптационные способности?Дмитрий:
Циклом Кребса и выделительной системой. К циклу Кребса сводятся все метаболические пути. Это последовательные биохимические реакции, которые происходят в митохондриях. Если простыми словами, то в результате непрерывных реакций окисления молекул образуется клеточная энергия, дающая начало миллиону жизненно важных процессов в организме.Анастасия:
При нарушениях этот цикл меняется?Дмитрий:
Да, к примеру, в состоянии алкалоза в цикле Кребса вырабатывается меньше яблочной кислоты. Этот цикл всегда перестраивается для того, чтобы сместить кислотно-щелочной баланс в сторону здорового диапазона.Выделительная система также регулирует постоянство внутри нас. Например, при реакции конъюгации, когда избыток кислоты связывается с белками и выводится вместе с ними через желудочно-кишечный тракт. Другой механизм адаптации – связывание кислоты в соли кальция и его вымывание (в результате чего часто возникает остеопороз).
Еще один яркий пример адаптации – барорецепторы, расположенные на стенках сосудов, которые постоянно контролируют давление крови. При любых сдвигах они стремятся вернуть давление в норму. Иначе происходят микрокровоизлияния, нарушается деятельность почек, проницаемость сосудов, а при пониженном давлении ткани страдают от гипоксии (нехватки кислорода).
ГОМЕОСТАЗ – УСТОЙЧИВЫЙ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ БАЛАНС ОРГАНИЗМА, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЙСЯ ПРЕДЕЛАМИ НОРМАЛЬНЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ, КОТОРЫЕ ЛИБО НЕ МЕНЯЮТСЯ ВООБЩЕ, ЛИБО СПОСОБНЫ МЕНЯТЬСЯ В ОЧЕНЬ УЗКОМ ДИАПАЗОНЕ.
Анастасия:
Как они это делают?Дмитрий:
Барорецепторы запускают кортикоадреналовую систему: кора надпочечников вырабатывает гормон альдостерон, снижающий кровяное давление. В гипоталамусе вырабатывается вазопрессин – антидиуретический гормон, повышающий его.МЕХАНИЗМЫ АДАПТАЦИИ В КОЖЕ
Анастасия:
Все это дает понимание, насколько сложно и эффективно мы задуманы природой. Теперь перейдем к коже. Какие у нее константы?Дмитрий:
В коже главное непоколебимое состояние – микробиота. Это шестой слой кожи, официально признанный сравнительно недавно. Он состоит из микроорганизмов, ее населяющих. Если начинают преобладать патогенные бактерии, они размножаются и образуют колонии. В результате мы имеем, например, акне или другие проблемы.Анастасия:
Имеет ли смысл, на твой взгляд, пытаться влиять на микробиом с помощью косметики?Дмитрий:
Не имеет. Микробиом – это как отпечаток пальца, невозможно единым методом помочь всем.Анастасия:
А рН кожи стабилен?