Бизнес-план по выращиванию фрезии

Каждая почка клубнелуковицы от времени ее заложения в пазухе зачаточного листа в виде недифференцированной точки роста до завершения цикла развития цветущего побега проходит постепенно этапы органообразовательных процессов. Этот процесс длится два вегетационных периода. В первом году после посадки клубнелуковиц быстро растут клубнелуковичные листья, а в почках, расположенных в пазухах этих листьев, происходит внутрипочечная (эмбриональная) фаза будущего годичного побега. Вначале образуются кроющие чешуи, затем зачатки влагалищных и клубнелуковичных листьев. Этот процесс заканчивается у верхних почек в конце периода цветения побега. Почки, сформированные в пазухах последних клубнелуковичных листьев, развиты лучше, чем первые. В период естественного покоя никакие органообразовательные процессы в почках не происходят.

После окончания периода покоя, посаженные растения трогаются в рост, и при благоприятных температурных условиях (8 – 18 °С) начинается формирование генеративных органов.

При оптимальных условиях уже через четыре недели пребывания растений при температуре 9 – 13 °С наблюдается процесс формирования генеративных органов в побеге. Если температура 13 – 15 °С сохраняется в почве последующие 3 – 4 недели, то увеличивается число соцветий на побеге, увеличивается общее число зачатков цветков. При неблагоприятных условиях выращивания (постоянная высокая температура почвы +20 °С и выше) точка роста долгое время формирует зачатки листьев, а не цветков, и поэтому задержка перехода к генеративной фазе длится почти месяц.

Одним из важнейших факторов в индивидуальном развитии растений фрезии является период жаропокоя и температурный режим после его окончания.

Чтобы клубнелуковицы и клубнепочки имели нормальную 100%-ную всхожесть, в период жаропокоя их хранят при определенной температуре и влажности. Для нормальной всхожести клубнелуковицы и клубнепочки хранят при температуре 28 – 31 °С и влажности воздуха 65 – 75 %. В зависимости от сорта и условий созревания клубнелуковиц и клубнепочек период покоя длится у большинства сортов 12 – 14 недель. В результате таких условий хранения клубнепочки и клубнелуковицы быстро трогаются в рост. Хранение посадочного материала при указанных режимах называется «препарированием». Ранние сорта и более крупные клубнелуковицы заканчивают период естественного покоя более быстро, чем поздние сорта и клубнепочки.

Если после окончания препарирования посадочный материал хранят при температуре 7 – 18 °С в течение 8 – 9 недель и более, то наблюдается процесс «окукливания» – образования замещающих клубнелуковиц. Такие клубнелуковицы образуются из наиболее развитых 1 – 2 латеральных почек материнской клубнелуковицы или терминальных почек клубнепочек в результате перераспределения запасных питательных веществ в междоузлия почки возобновления.

Наиболее быстро происходит «окукливание» при температуре 13 °С. Если вновь образованные клубнелуковицы снова хранить при 29 – 31 °С в течение 12 – 14 недель, то они дают нормальные всходы.

Для производства важно использовать способность клубнелуковиц после окончания периода препарирования до посадки в почву или после посадки образовывать зачатки цветков в условиях пониженной температуры (так называемая дополнительная температурная обработка). Хранение клубнелуковиц 2 – 3 недели при 13 – 17 °С, а затем 2 – 3 недели при 9 – 13 °С (чтобы ростки были более короткими) позволяет к моменту посадки сформировать зачатки центрального соцветия.

Формирование генеративных органов проходит при температуре 5 – 24 °С, но наиболее быстро и полноценно – при температуре 13 °С. Общая продолжительность процесса формирования генеративных органов при температуре около 13 °С длится 5 – 6 недель. Эта особенность позволяет при осенних сроках посадки клубнелуковиц (октябрь-ноябрь) на 1 – 1,5 месяца сократить время выращивания растений в теплицах за счет более поздней их посадки, не задерживая цветение.

Выгонка фрезий

Подготовка тепличных грунтов

Наиболее подходят для фрезий хорошо аэрируемые грунты, достаточно влагоемкие, с большим количеством органических веществ. Глубина культурного слоя для выращивания фрезий должна быть не менее 25 см.

Фрезию можно выращивать в чистом верховом торфе. До посадки фрезий почву и всю теплицу приводят в хорошее фитосанитарное состояние. Для этого вначале ликвидируют все растительные остатки в теплице и очаги вредителей на поверхности грунта

Фрезия относится к растениям, которые за период вегетации потребляют большое количество элементов минерального питания, но чувствительны к высокой концентрации солей в почвенном растворе. Количество растворимых солей не должно превышать 0,4 %, то есть 4 г на 1 л грунта. Оптимальная концентрация водорастворимых солей в грунте – 2 – 2,5 г на 1 л почвы.

Внесение удобрений