Бизнес-план за 30 дней. Пошаговое руководство по успешному бизнес-планированию и началу собственного дела

Роберт Джексон является широко известным экспертом в области фитнеса, спортивной терапии и рационального питания. Собственный опыт интенсивных тренировок позволил ему добиться высоких спортивных достижений (см. личное резюме в конце бизнес-плана). В настоящее время в AHC работает один сотрудник и несколько консультантов. Контрактные рабочие и студенты на неполный рабочий день приглашаются по мере необходимости. Джеральд Лим, сотрудник Big Accounting Inc. помогает в подготовке налоговых деклараций, составлении квартальных бюджетов. Его услуги в 2001 финансовом году стоили $1200. Тэд Грин, дипломированный бухгалтер, бывший сотрудник Price Waterhouse, состоял в совете директоров трех начинающих корпораций, одна из которых работа в индустрии рационального питания. В течение трех лет посещал занятия Боба. Он помог разработать ценовую политику, создать бухгалтерскую систему и выполнить требования Управления по контролю за продуктами и медикаментами США, касающиеся этикетки и безопасности продукта. Грин имеет хорошие связи среди юристов. • Граци Эллен владеет и руководит сетью из пяти безалкогольных баров, расположенных в Сан-Диего. Она имеет степень магистра делового администрирования, защищенную в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса. Граци Эллен помогала Бобу тестировать рынок продукта. • Оскар Бейкер осуществляет программирование на языке Java, графическое программирование и php кодирование. Его услуги в 2001 финансовом году стоили $2100. • Недостающие специалисты. К 10.01.2002 в компанию будет приглашен помощник тренера, который будет ассистировать в спортивных занятиях и выполнении заказов. В 2004 финансовом году или ранее потребуется специалист в области маркетинга, который будет нести ответственность за маркетинг и дистрибуцию продукта на рынке натуральных продуктов питания и рынке массовой продукции. Обоим специалистам будет предоставлена возможность заключения партнерских соглашений. Они должны обладать необходимыми навыками, опытом и связями в данной индустрии.

Маркетинговый план

3.1. Анализ рынка

Как сообщает «Nutrition Business Journal» (2001), объем мировой индустрии рационального питания составляет $150 млрд, из них $53 млрд приходится на США. Частью $18-миллиардного сектора диетических добавок является спортивное питание, питание, снижающее вес, и заменители пищевых продуктов. Объем этого рынка составляет $9,9 млрд, а темпы роста – от 12 до 15 %, что вдвое выше темпов роста отрасли в целом (6,2 %). Хотя в некоторых специальных статьях говорится о том, что отрасль диетических добавок достигла зрелости, в ближайшем будущем здесь прогнозируются высокие темпы роста. Согласно недавним прогнозам, рост продаж в данной отрасли должен быть на уровне 20–30 % в год. В США существует более 1000 производителей и более 300 дистрибьюторов диетических добавок.

3.1.1. Рыночные тенденции

Характеристики покупателей пищевых добавок совпадают с демографией пользователей электронной сети в США. Потребителями пищевых добавок являются мужчины и женщины в возрасте от 20 до 40 лет, имеющие достаточный доход и беспрепятственный доступ к Интернету. Добавки приобрели популярность также среди тинэйджеров, которые стали увлекаться бодибилдингом. По мере взросления и устройства на работу их доход увеличится, и они смогут покупать «Nutriva». К другим тенденциям относятся:

Формирование порталов, посвященных вопросам здоровья. В последние 7 лет появился ряд информационных/коммерческих порталов, связанных с рынками фитнеса и рационального питания. В их число входят iTownhealth.com и FitnessSite.com. Не подлежит сомнению, что коммерческие предложения этих сайтов весьма ограничены. Перегруженные рекламной информацией, потребители ищут удовлетворяющие их рыночные ниши. (Источник: «Nutrition Business Journal».)

Использование белка молочной сыворотки. В первые питательные смеси входил яичный протеин (альбумин) и молочный протеин (казеин). В 1995 г. компания Gross Pro впервые в коммерческих масштабах стала производить белок молочной сыворотки. Этот белок имеет улучшенные вкусовые качества, быстрее усваивается организмом и легче смешивается с другими ингредиентами.