Читаем Блюда из консервированных и замороженных продуктов полностью

Пицца с грибами и квашеной капустой

Пицца «Осень»

Пицца «Грибной рай»

Пицца с грибами, фасолью и яйцом

Пицца с морковью, консервированной фасолью и шампиньонами

Пицца с маринованным перцем и грибами

Пицца с грибным соусом и колбасой

Пицца с солеными грибами

Пицца с шампиньонами и зеленым горошком

Пицца зерновая

Пицца с перцем и консервированным зеленым горошком

Пицца «Кулинарный изыск»

Пицца «Воспоминания о лете»

Пицца с помидорами

Пицца «Палитра»

Пицца зерновая с кукурузой

Пицца «Рокфор»

Пицца с маринованной капустой

Пицца «Банкет»

Пицца сборная

Пицца овощная с сыром фонтина

Десерты

Десерт из винограда, груш и земляники

Десерт из консервированных персиков

Десерт из черешни с яблоками

Десерт из яблок и слив

Десерт из свежих и консервированных фруктов

Праздничный десерт

Десерт с консервированными грушами

Десерт из консервированных слив

Желе с маринованными яблоками

Желе из консервированного компота

Желе из крыжовенного пюре

Желе многослойное из замороженных ягод

Фигурное фруктовое желе

Мандариновое желе

Желе из замороженных вишен

Желе из замороженной клюквы или смородины

Желе из замороженной малины или земляники

Желе из консервированных персиков

Желе из свежих мандаринов и консервированных слив

Желе из замороженной клюквы

Желе разноцветное

Желе ИЗ консервированных персиков

Малина в желе из замороженной красной смородины

Желейный десерт с консервированными фруктами

Йогурт взбитый из замороженной клубники

Фрукты со сливками

Яблоки взбитые

Ананасовый крем

Сливочный пломбир с ананасами

Крем из замороженной клубники со сливками

Крем абрикосовый

Миндальный крем с замороженной земляникой

Персики с яичным кремом

Персики консервированные с мороженым

Ананасы со взбитыми сливками

Запеканка вермишелевая фруктовая

Запеканка рисовая фруктовая

Малай фруктовый

Котлеты из яблочного пюре

Суфле из крыжовника

«Лакомка»

Манный пудинг с вареньем

Бабка фруктовая

Быстрый пирог

Сливы в ванильном соусе

Яблоки и сливы со взбитой сметаной

Ананас с белковой пеной

Взбитые замороженные ягоды с молоком

Груши в шоколадном соусе

Грецкие орехи с замороженной малиной

Напитки

Кефир фруктовый

Виноградный сок с йогуртом

Кисель с яблочным пюре

Слоеный кисель

Кисель со сливами

Кисель из крыжовника

Кисель с айвовым вареньем

Кисель с томатной пастой

Кисель тыквенно-морковный

Кисель из яблочного пюре

Кисель из вишневого сока со свеклой

Кисель молочный с земляничным пюре

Кисель из березового сока со сливами

Кофейный напиток с виноградным соком

Медовый напиток с березовым соком

Медовый напиток с вишневым соком

Медовый напиток с виноградным соком

Медовый напиток с морковным соком

Черносмородинный напиток с молоком

Черносмородинный напиток с кефиром

Черносмородинный напиток с медом

Напиток фруктовый

Напиток десертный

Напиток яблочный

Молочный напиток с яблочным пюре

Молочный напиток из замороженной клубники

Молочный напиток с тыквенным пюре

Молочный напиток с крыжовником

Томатный напиток с картофелем

Айвовый напиток

Мандариновый напиток

Вишнево-клубничный напиток

Тыквенный напиток

Напиток из сливок и замороженной клубники

Напиток из замороженной клубники

Напиток из замороженной малины

Напиток из из замороженной земляники

Напиток из яблочного сока

Виноградно-гранатовый напиток

Напиток из замороженной клюквы

Напиток из из замороженной черной смородины

Вишнево-медовый напиток

Медовый напиток с замороженной земляникой

Молочный напиток с замороженной клубникой

Напиток из замороженной клюквы

Напиток из шиповника с медом

Апельсиново-медовый напиток со сливками

Яблочно-грейпфрутовый напиток

Компот из замороженной черники

Компот из замороженной черешни

Компот из яблок

Виноградный морс

Морс из замороженной вишневый

Мятный шербет

Апельсиновый крюшон

Крюшон из апельсинов и консервированных груш

Крюшон лимонный с консервированной черешней

Крюшон из замороженной клубники

Персиковый крюшон

Морс из замороженной земляники

Морс из замороженной черники

Морс яблочно-сливовый

Вишневый коктейль с лимонным соком

Яблочный коктейль с медом

Витаминный коктейль из замороженных ягод

Клюквенно-черничный коктейль

Коктейль из замороженной клубники и лимонада

Коктейль из томатного сока и рассола

Коктейль из томатного и лимонного сока

Коктейль из томатного сока с хреном

Острый томатный коктейль

Коктейль «Тропический»

Коктейль с консервированными персиками

Сливочно-клубничный коктейль

Сливочно-вишневый коктейль

Абрикосовый коктейль

Абрикосовый коктейль с лимонным соком

Гранатовый коктейль с консервированными фруктами

Апельсиновый коктейль

Рябиновый коктейль с консервированными фруктами

Смородиновые коктейль

Вишневый коктейль с лимонным соком

Апельсиновый коктейль с медом

Иллюстрации

Жареная свинина с кукурузой

Баклажаны, фаршированные, тунцом

Капуста цветная, фаршированная красной рыбой

Антипасти с осьминогами

Итальянский фасолевый суп

Рассольник домашний

Творожное суфле с персиками

Абрикосовая «Вертушка»


Блюда из консервированных и замороженных продуктов


Предисловие


Консервировать бы сардины при помощи гроссбухов – то-то было бы счастье.

Д. Стейнбек. Консервный ряд

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов вегетарианских блюд. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Данная книга расскажет о том, как питаться приверженцам вегетарианства. Польза вегетарианства очевидна даже для тех, кто не является убежденным защитником животных. Сбалансированная вегетарианская диета полезна вне зависимости от того, какой из вариантов вегетарианства вы практикуете: можно отказаться только от мяса и рыбы или же стать строгим веганом, исключив из рациона также еще молочные продукты и яйца.Вегетарианская диета состоит из продуктов, содержащих меньше калорий и жиров, а это значит, что и здоровье укрепится, и вес придет в норму. Растительные белки гораздо легче усваиваются и расщепляются — почки будут вам благодарны. Снижается количество холестерина и уменьшается вероятность возникновения ряда серьезных заболеваний — например, сахарного диабета, ишемической болезни сердца, высокого давления и некоторых форм рака…

Ирина Вечерская

Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона

Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная, но не весь же погреб заставлять банками с консервацией. Из части урожая можно легко приготовить различные спиртные напитки.В этой книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их хранить, к каким блюдам подавать. Отдельный раздел посвящен истории их появления. Приготовление спиртных напитков в домашних условиях не займет у вас много времени и сил, зато в любой праздник на вашем столе всеми цветами радуги будет переливаться графин с добротным и вкусным домашним вином или прозрачным как слеза самогоном.

Н. Е. Фомина , Сборник рецептов

Кулинария / Дом и досуг
Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается употребление любой жаропрочной посуды.В аэрогриле можно готовить диетические блюда – жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг