Блюда из рыбы

1 кг филе семги

2 кабачка

100 г рукколы

50—70 г сливочного масла

1 чайная ложка карри

30 мл растительного масла

перец

соль

время 30 мин

калории 269

порции 4

Способ приготовления

Кабачки нарезать кубиками, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, тушить до готовности.

Филе семги нарезать порционными кусками, натереть солью, перцем и карри, выложить на верхнюю решетку аэрогриля, жарить при температуре 180 °С и средней скорости вентилятора 10 минут, затем еще 10 минут при температуре 220 °С и максимальной скорости вентилятора. Полить растопленным сливочным маслом, подать к столу с кабачками и рукколой.

Филе морского языка, тушенное в кокосовом молоке

Ингредиенты

600 г филе морского языка